油水分離：

1.可分離污水中液態(tài)及凝結(jié)的動(dòng)植物脂肪和油脂

2.根據(jù)需要，使處理后的含油量＜25ppm，大處理量高達(dá)60m3/h;

3.專用性強(qiáng)：針對(duì)餐飲習(xí)慣和業(yè)態(tài)發(fā)展專業(yè)設(shè)計(jì)；

4.外型美觀、結(jié)構(gòu)合理，面積??；

5.使用簡(jiǎn)單：接口連接簡(jiǎn)單，用戶自行安裝，不損壞原有建筑結(jié)構(gòu)；

6.通過分離后上浮的油脂厚度，可以確定排油時(shí)間和間隔；

7.方便:預(yù)留污水泄水管、閥，可輕易沉淀的污物；

8.無需動(dòng)力：自身不需外部動(dòng)力即可實(shí)現(xiàn)油水分離；

9.油水分離器安裝位置可選擇在靠近廚房排水的室外綠化帶或通道下。

油水分離器原理：

1)該設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，餐飲廢水進(jìn)入隔渣箱體，通過機(jī)械格柵把大顆粒食物殘?jiān)叵聛恚苊膺M(jìn)入油脂分離區(qū)，食物殘?jiān)枰ㄆ谇謇恚粼潴w底部設(shè)排污閥，定期排空箱的殘?jiān)?/p>

2)通過隔渣后的餐飲廢水進(jìn)入油脂分離區(qū)，切向進(jìn)入，加速油水分離，油水在這種運(yùn)動(dòng)中，由于密度的不同而發(fā)生分層，密度較小的油會(huì)聚在設(shè)備上部，由上部的出油口，密度較大的水在設(shè)備中下部，可能存在的污泥等雜質(zhì)從設(shè)備底部，從而達(dá)到分離的目的。

3)隔油后的餐飲廢水進(jìn)入箱體，通過管道排至室外排水管道。

（3）設(shè)備具有的功能

1)過濾除渣功能：含油廢水先經(jīng)過過濾除渣裝置，304不銹鋼材質(zhì)，可將固體渣子自動(dòng)過濾攔截。

2)廢渣自動(dòng)收集功能：廢渣經(jīng)過除渣裝置被分離出來，并收集到集渣桶內(nèi)。

3)分子運(yùn)動(dòng)功能：餐飲廢水進(jìn)入油脂分離區(qū)，切向進(jìn)入，加速油水分離，油水在這種運(yùn)動(dòng)中，由于密度的不同而發(fā)生分層，密度較小的油會(huì)聚在設(shè)備上部，由上部的出油口，密度較大的水在設(shè)備中下部。

4)顆粒、污泥沉淀功能：利用密度差原理，油浮在上面，顆粒物及污泥沉淀，定期排泥。

5)自動(dòng)分離功能：可自動(dòng)將餐飲廢水中的渣子、油脂、污泥等進(jìn)行分離，無需人工分離。

6)油脂收集功能：通過全自動(dòng)導(dǎo)油把油脂徹底導(dǎo)向水面，油脂通過導(dǎo)管油閥集中排至集油桶里，人員只需定期更換油桶即可。

7)污水排放功能：通過重力流原理，污水自流市政管網(wǎng)。

8)全密封無異味泄漏功能：設(shè)備為全密封式結(jié)構(gòu)，運(yùn)行中應(yīng)無水、無異味和污物泄露至周圍的中。并設(shè)置通風(fēng)管道，防止內(nèi)部真空現(xiàn)象。