軟包裝醬菜殺菌機(jī) 果凍殺菌機(jī) 辣醬巴士殺菌設(shè)備巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

軟包裝醬菜殺菌機(jī) 果凍殺菌機(jī) 辣醬巴士殺菌設(shè)備包括低溫巴氏殺菌機(jī)和連續(xù)式冷卻機(jī)，低溫巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度在70-100攝氏度之間可調(diào)，冷卻機(jī)的冷卻方式一般為常溫水或者強(qiáng)制冰水。整機(jī)材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)的食品級不銹鋼SUS304加工制造而成，網(wǎng)帶有鏈?zhǔn)骄W(wǎng)帶和板式網(wǎng)帶，用戶可根據(jù)實(shí)際情況選擇，可根據(jù)需要定制雙層網(wǎng)帶或者單層網(wǎng)帶。殺菌槽的上部設(shè)置有水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫，保證了殺菌溫度的均勻。為了增強(qiáng)保溫效果，采用厚度為60mm的硅酸鋁進(jìn)行保溫，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本，同時(shí)也是為了更好的防止人員燙傷現(xiàn)象，保證操作工人的安全。水密封蓋上部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。 

軟包裝醬菜殺菌機(jī) 果凍殺菌機(jī) 辣醬巴士殺菌設(shè)備整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。殺菌槽內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制，控制柜為不銹鋼制作，壁掛式。

軟包裝醬菜殺菌機(jī) 果凍殺菌機(jī) 辣醬巴士殺菌設(shè)備，巴士殺菌冷卻一體機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用蒸汽加熱，蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥（自動(dòng)角座氣動(dòng)閥）、電磁閥、手動(dòng)氣動(dòng)閥、溫度傳感器（熱電偶）、溫度顯示儀（溫控儀）等組成。

自動(dòng)溫控閥在電磁閥的控制下負(fù)責(zé)蒸汽通入的情況，設(shè)定好殺菌溫度后，自動(dòng)溫控閥將處于開啟狀態(tài)，蒸汽將持續(xù)不斷的通入殺菌機(jī)專門的蒸汽管道和蒸汽管路對殺菌槽內(nèi)的水進(jìn)行加熱，直到達(dá)到預(yù)先設(shè)定好的溫度后自動(dòng)溫控閥將處于關(guān)閉狀態(tài)，停止通入蒸汽，使水溫保持在恒定的溫度狀態(tài)下，有利于殺菌的均勻徹底性，同時(shí)也有效的節(jié)約了能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行全方位監(jiān)控。