北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等
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保養(yǎng)不銹鋼酒店廚房設備方法：

1、準時用濕布將其外面的臟物擦凈，再用干布擦干。

2、防止醋、料酒等各類液體調(diào)料灑在其外面，一旦發(fā)明，要實時用凈水沖刷，并擦干。

3、不要常常往返挪動灶臺、貨架、炊事機械等裝備，特別是應用地板滑動。

4、不銹鋼灶具要常常反省可否漏火。

酒店廚房設備安裝要注意做好前期的準備工作，檢查好五金配件，對產(chǎn)品進行檢驗，不銹鋼廚房裝備的保養(yǎng)要長時間的保持，才能更好的保養(yǎng)酒店廚房設備，才能更好增加酒店廚房設備使用壽命。

廚房設備工程中蒸煮鍋的作用是什么      廚房設備工程的蒸煮鍋主要被廣泛應用于乳制品、飲料、糖果、罐頭、酒類等食品的加工中，此外蒸煮鍋也可用于餐廳、食堂等熬湯、熬粥等需求。

     蒸煮鍋成為許多食品生產(chǎn)過程中必不可少的加工設備，其具有、節(jié)省人工等特點。佛山設備工程認為對于蒸煮鍋來說，會影響產(chǎn)品品質(zhì)最關(guān)鍵的因素就是溫度。蒸煮鍋目前有蒸汽加熱和電加熱這兩種加熱方式，為溫度來提高加工品質(zhì)，有些制造企業(yè)就在溫度上下功夫。如現(xiàn)在生產(chǎn)的蒸煮鍋采用動溫控系統(tǒng)以及特殊的整體設計，讓加工時的水溫保持特定均勻。

    蒸熏煮設備在食品生產(chǎn)過程中的應用十分廣泛，隨著消費市場要求標準的提升以及科技不斷進步，這類設備的各方各面都在持續(xù)進步。不少不銹鋼廚房設備廠在激烈的市場競爭中堅持創(chuàng)新，結(jié)合現(xiàn)代相關(guān)技術(shù)，制造出許多的蒸熏煮設備。

飯店油煙凈化器的性能

飯店油煙凈化器其工作原理依據(jù)油煙空氣經(jīng)過的S型擋板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進入高壓靜電場，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過模塊化金屬絲網(wǎng)及活性炭過濾吸附組合，去除*后的剩余物質(zhì)及異味，排出凈化后的潔凈空氣。 飯店油煙凈化器的性能特點： 1、本設備體積小， 2、內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用合金鋁材等耐腐蝕材料，結(jié)構(gòu)緊湊，使用壽命長，清洗維護方便。 3、氧化鋁絕緣配件，有效防止過流、過壓、觸電、漏電，保障人身安全。 4、抽屜式高壓靜電處理、減少阻力，節(jié)約運行成本。 5、凈化，油煙去除率達92%以上，異味去除率高達80%。 6、機箱上設有無感直流迭加脈沖高壓電源，可的凈化油煙，去除異味，并且提高了使用的安全性。