海參烘干房保溫效果好、空氣能熱泵海參烘干機(jī)經(jīng)久耐用——工藝流程
1、 將新鮮海參放在海水或稀薄的淡鹽水中，洗凈表面附著的粘液。
2、 用金屬脫腸器（中空的細(xì)管）由伸入，貫穿頭部后拉出內(nèi)臟。
3、 之后用毛刷通入腹腔，洗去殘留內(nèi)臟和泥沙，或用長(zhǎng)形小刀在背面尾部切開(kāi)3厘米，挖去內(nèi)臟，用稀鹽水洗凈。
4、 鍋中注入淡鹽水，加熱煮沸后加少許冷水，使溫度降至85℃左右。
5、 將洗凈的海參按大小分批放入鍋中煮1-2小時(shí)，煮至用竹筷很容易插入肉內(nèi)部為適度。
6、 在煮熟過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)腹部脹大的海參，用入腹腔，排出水分后繼續(xù)加熱。有泡沫浮出，隨時(shí)除去。
7、 將海參擺放在托盤(pán)上，并放入烘房?jī)?nèi)，啟動(dòng)海參烘干機(jī)，設(shè)定好溫濕度、時(shí)間等參數(shù)，即可開(kāi)始自動(dòng)化干燥。
8、 經(jīng)過(guò)熱泵海參烘干機(jī)干燥后的海參，含雜質(zhì)比傳統(tǒng)方式更少，烘干效果明顯，可儲(chǔ)存，非常衛(wèi)生健康。

如今，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上，海參產(chǎn)品仍以干參為主，全球范圍90%的海參被加工成各種干制品。海參干制方法主要為冷凍干燥和晾曬兩種。凍干海參雖然質(zhì)量比較好，但是由于其昂貴的價(jià)格，在一段時(shí)間內(nèi)仍不能為大多數(shù)消費(fèi)者接受；常用的“高溫掛鹽”傳統(tǒng)海參干制加工工藝復(fù)雜而精糙，時(shí)間較長(zhǎng)，衛(wèi)生條件不易控制，含鹽量過(guò)高，嚴(yán)重影響了干制海參產(chǎn)品的質(zhì)量。
海參的含水量非常高，一般在90%以上，而干燥后的海參的含水量一般為3%，所以30多斤濕的海參才可以得到1斤干的成品海參。這就導(dǎo)致了海參的價(jià)格尤為昂貴。一些商家為了提高海參的烘干后的產(chǎn)量，采用在加糖或者加鹽浸泡烘干工藝，產(chǎn)量可以翻倍，但是烘干后的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)就大大降低。

海參專(zhuān)業(yè)干燥設(shè)備適用范圍廣、海產(chǎn)品烘干機(jī)全自動(dòng)化、熱泵烘干機(jī)機(jī)型類(lèi)別詳述
其實(shí)無(wú)論是海參烘干機(jī)還是我司其他物料類(lèi)別的熱泵烘干機(jī)，在開(kāi)發(fā)之初，為了更好地適應(yīng)市場(chǎng)、用戶(hù)的需求，也做了很多方面的調(diào)試。從機(jī)型大小、機(jī)器類(lèi)型、烘房尺寸等，都有專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的匹配規(guī)格，具體如下：
1、 從機(jī)型大小來(lái)看，熱泵（海參）烘干機(jī)有3P、5P、6P、7P、10P、12P、15P、20P、30P等等型號(hào)，可選范圍廣，可根據(jù)用戶(hù)的批次烘干量來(lái)決定使用哪一種性?xún)r(jià)比更高。
2、 從機(jī)器類(lèi)型來(lái)看，熱泵（海參）烘干機(jī)有低溫機(jī)、中溫機(jī)、高溫機(jī)等。至于應(yīng)該使用哪一種類(lèi)型的機(jī)器，得根據(jù)具體的物料屬性來(lái)定。比如像海參加工、小型水產(chǎn)加工、花茶加工等就需要用到低溫機(jī)；而各類(lèi)水果干燥、臘味烘干、中藥材等，則適合用中溫機(jī)；像茶葉、高糖分果鋪等，則適合用高溫機(jī)。
3、 從烘房尺寸來(lái)看，一般需要根據(jù)客戶(hù)的具體場(chǎng)地、批次烘干量來(lái)定制設(shè)計(jì)，以確保用合適的空間，即可足夠存放物料，又能達(dá)到溫度的均勻。比如批次烘干量在400斤左右的，烘房大小可控制在15立方米；批次烘干量在800斤左右的，烘房大小可控制在25立方米；批次烘干量在1500斤左右的，烘房大小可控制在40立方米了。

一般來(lái)說(shuō)，加鹽烘干的海參，其營(yíng)養(yǎng)成分不足10%，而產(chǎn)量卻會(huì)翻倍，即便價(jià)格降低一點(diǎn)，賣(mài)家也可以獲得較高的利潤(rùn)。加糖烘干的海參通體烏黑且參形很漂亮，口感帶甜味。優(yōu)點(diǎn)在于漂亮，但缺點(diǎn)更明顯，糖干海參相對(duì)比較潮濕，不能長(zhǎng)期存放，同時(shí)漲發(fā)率和口感不如淡干海參，并且加入了糖之后，不利于糖尿病患者食用。
淡干海參的烘干工藝：如果是普通的鹽干海參，烘干溫度設(shè)置可以略高一些，如果是高品質(zhì)的淡干或者純淡干海參，盡量用烘干機(jī)的冷風(fēng)干燥模式，10~30℃就可以了，冷風(fēng)干燥的海參，色澤黑亮，香味保存好，有海參特殊的香味。賽百諾海參低溫控溫除濕機(jī)溫度高低可調(diào)，分別有熱風(fēng)干燥、冷風(fēng)干燥和自然干燥等模式。