鄆城縣金誠包裝有限公司
主營產(chǎn)品: 琉璃工藝品
30公分紅酒瓶-金誠-紅酒瓶
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葡萄酒瓶的顏色與什么有關?在眾多葡萄酒瓶中,綠色是較常見的顏色,這其實與早期玻璃制造技術的限制有關。
在17世紀時,葡萄酒瓶剛剛出現(xiàn),用于玻璃制作的原料多多少少都會含有含鐵化合物,當時的工藝無法去除這些雜質(zhì),酒瓶便呈現(xiàn)綠色了。不過,這樣的有色酒瓶卻很好的降低了紫外線對葡萄酒的影響,避免了葡萄酒的光氧化,這種綠色酒瓶便被一直沿用到現(xiàn)在。
透明的玻璃瓶總能給人一種清新透亮的感覺,可以較直接地將葡萄酒誘人的色彩展現(xiàn)在消費者面前,因此許多白葡萄酒和桃紅酒,往往會采用透明玻璃瓶灌裝。
不過,這種玻璃瓶只適用于裝瓶一到兩年便飲用的葡萄酒,不然很容易被氧化。一般需陳年的葡萄酒都會放在有色玻璃瓶中,但這也不意味著有色玻璃瓶的葡萄酒都有很長的陳年潛力。隨著玻璃技術的發(fā)展,棕色、琥珀色、藍色的葡萄酒瓶也出現(xiàn)在了市場上,這大多與產(chǎn)區(qū)習慣與市場營銷手段有關。
葡萄酒酒瓶的發(fā)展歷程
葡萄酒瓶是葡萄酒文化的重要組成部分,但酒莊和消費者給予的關注度卻不夠。藍裕文化酒莊規(guī)劃設計院在考察全球酒莊的時候發(fā)現(xiàn),酒莊通常會注重酒莊和酒的文化以及產(chǎn)品的工藝和質(zhì)量,往往很少會提到酒瓶,而相關的則會更多的提到橡木桶;消費者則會更多的注重產(chǎn)區(qū)和品牌以及酒的口感,對于酒瓶也就是關注在酒標上面。
儲存葡萄酒的容器其實并非玻璃瓶,而是細長的泥罐。雖說這些容器外觀不錯,但卻非常沉重,不易攜帶,而且粘土材料對葡萄酒的風味有所影響,于是泥罐很快便被淘汰。
到了 17 世紀中后期,才開始采用玻璃瓶。不過由于玻璃大都以砂子、石灰石為原料制作而成,其中難免會帶有一些雜質(zhì),加上當時制作技術有限,無法達到去除玻璃中雜質(zhì)化合物的水平,因此當時的玻璃酒瓶呈現(xiàn)的是天然的顏色,也就是綠色。后來隨著科技的進步,形形色色的酒瓶逐漸問世,于是出現(xiàn)了棕色、藍色及白色的酒瓶。
沒想到,葡萄酒酒瓶的由來這么厲害
葡萄酒瓶的歷史比你想象得還要長。這個有趣的故事,要從公元前6000年的“奎弗瑞陶罐”釀酒法開始講起。格魯吉亞人發(fā)明了這些涂有的大型陶土罐子,并且被廣泛用于儲存格魯吉亞葡萄酒。
很快人類進入了雙耳酒罐時期。雙耳酒罐由埃及人發(fā)明,并在希臘和羅馬帝國時代達到。這些陶瓷器皿擁有豐富的形狀和大小,但不變的是它們細長的瓶頸還有兩個手柄。手柄方便了運輸,瓶頸的設計則減少了暴露在氧氣中的葡萄酒量。那時候的酒罐用軟木塞密封,很快人們發(fā)現(xiàn):這就是防止葡萄酒變質(zhì)的方式。高盧(法國)很快將葡萄酒儲存技術推動發(fā)展至木桶時期。隨著羅馬向北延伸,木桶受到越來越大范圍的歡迎。戰(zhàn)場上疲憊的士兵需要飲料解渴,對比雙耳酒罐,木桶無疑更方便在陸地上運輸。
17世紀時,木炭烤箱的發(fā)明令玻璃變得更厚實和難以破碎,人們終于打開了安全運輸玻璃材質(zhì)葡萄酒瓶的新世界大門。雖然葡萄酒仍需要在木桶中陳釀,但終都會轉(zhuǎn)移到單獨的玻璃瓶中進行銷售。