廣州湘泰鋁箔科技有限公司主營：一次性餐盒、鋁箔餐盒、航空餐盒、鋁箔廚具

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鋁箔餐盒和容器的市場前景

隨著國家和社會對食品安全衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格、人們對環(huán)保和資源節(jié)約意識的提高，鋁箔餐盒作為綠色包裝材料，正在成為餐飲行業(yè)和食品包裝的新選擇。隨著人們消費(fèi)觀念的提升，訂餐或者打包先看是不是鋁箔餐盒，將很可能會成為餐飲消費(fèi)的新趨向。試想，保守計算，僅我國一年外賣快餐中產(chǎn)生的200多億個塑料餐盒和10億多個方便面碗都替換成鋁箔餐盒將是怎樣一個市場。

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鋁箔包裝有助于產(chǎn)品保護(hù)-減少食物浪費(fèi)

   造成食品浪費(fèi)的原因很多，與生活方式相關(guān)，也與包裝因素密切相關(guān)。改進(jìn)包裝，是減少食品變質(zhì)和浪費(fèi)的重要方面。在食品供應(yīng)鏈中，避免食品變質(zhì)和浪費(fèi)，這一過程可以通過優(yōu)化包裝過程來實(shí)現(xiàn)。鋁箔具有絕好的阻隔性、熱導(dǎo)和電導(dǎo)性、反射性等等，這些物理性能對產(chǎn)品帶來更多更好的保護(hù)，降低冷卻所需的能量，同時延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。保護(hù)食物不變質(zhì)，意味著更少的食物浪費(fèi)，而生產(chǎn)這些食品比包裝本身需要更多的資源，并終實(shí)現(xiàn)更大的資源效率。

   鋁箔包裝，使得適量包裝食物變得更加便利。因此，可以根據(jù)需要來準(zhǔn)備和消費(fèi)食物，從而減少浪費(fèi)。同時，也確保產(chǎn)品營養(yǎng)成分和健康所需。與大包裝相比，小包裝可防止產(chǎn)品損壞和浪費(fèi)，因而整體上節(jié)省資源。歐洲鋁箔協(xié)會和全球鋁箔生產(chǎn)商組織所做的關(guān)于多種食品全生命周期碳足跡研究成果顯示，鋁箔包裝部分的碳排放只占整個產(chǎn)品對環(huán)境影響的一小部分，一般低于10%。這些研究成果已經(jīng)被聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署評為環(huán)境影響研究案例。

   畢竟，人們已經(jīng)認(rèn)識到，糧食損失和浪費(fèi)也相當(dāng)于浪費(fèi)資源，包括水、土地、能源、勞動力和資本資源。不必要地產(chǎn)生溫室氣體排放，會導(dǎo)致全球變暖和氣候變化。據(jù)世界糧農(nóng)組織的信息，全球每年倒入垃圾堆的食物，占了全球食物產(chǎn)量的1/3?？梢韵胂笠幌?，全球糧食損失和浪費(fèi)量如果是集中在一個國家。它的國土面積比中國還要大。它廣袤的田野和草地將生產(chǎn)出的糧食作物將全部沒被消費(fèi)而是被白白浪費(fèi)。它也將相當(dāng)于的灌溉用水使用國和第三大溫室氣體產(chǎn)生國。

湘泰鋁箔餐盒——鋁箔餐盒工廠

從“外賣打包”到“環(huán)保壓力”，從“懶人經(jīng)濟(jì)”到社會風(fēng)氣，隨著外賣市場快速飆升，各式各樣的外賣產(chǎn)品、外賣品牌在各地風(fēng)起云涌，“外賣”已經(jīng)成為餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的新型業(yè)態(tài)。“外賣”“網(wǎng)絡(luò)訂餐”以其快捷、實(shí)惠、新潮等特點(diǎn)得到年輕一族的喜愛，市場潛力巨大。然而，記者深入采訪時發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上店鋪圖片光鮮亮麗，實(shí)地探訪卻是“蒼蠅小館”；菜品圖片色澤誘人，到手后卻發(fā)現(xiàn)賣相與其嚴(yán)重不符?！巴赓u熱”的背后，隱藏著安全衛(wèi)生、規(guī)范管理、監(jiān)督責(zé)任等問題。一些專家呼吁，加快推動“互聯(lián)網(wǎng)+”視野下的“外賣”監(jiān)管舉措，盡快實(shí)現(xiàn)部門聯(lián)手管住“一盒飯”。

“外賣熱”市場蘊(yùn)藏巨大商機(jī)

記者通過微信群、qq群以及外賣平臺，對上海、南寧、成都等多個地方“外賣消費(fèi)”的調(diào)查表明，大量外賣店面和互聯(lián)網(wǎng)上“O2O”平臺上，周一到周五的中餐、晚餐時間，都有大量外賣接收訂單和配送。

湘泰鋁箔餐盒——鋁箔餐盒工廠

在餐廳的“吃飯”時段，等待“出發(fā)”的外賣擺滿了案臺攝影/實(shí)習(xí)生黃嘉婷因特網(wǎng)上餐飲市場規(guī)模迅速增長，隨之而來的一次性餐具污染問題也十分嚴(yán)重。據(jù)報道，中國兩大外賣平臺美團(tuán)和餓了么分別推出了“青山計劃”和“藍(lán)色星球計劃”的環(huán)保計劃。但是有觀點(diǎn)認(rèn)為，在處理外賣垃圾問題上，外賣平臺能夠發(fā)揮的作用是有限的，再加上餐飲企業(yè)、一次性餐具生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者都要共同承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，才有望解決外賣餐盒帶來的環(huán)境難題。大量數(shù)據(jù)顯示，每10個中國人中就有3個是外賣用戶，每天提供的外賣超過2千萬份。今后十年內(nèi)，廚房的社會化、集約化、產(chǎn)業(yè)化將會有很大的發(fā)展，隨之而來的一次性餐具污染問題也層出不窮。