供應(yīng)花生香精使用方法-花生香精電話
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- 基本信息
- 品種:其他香料、香精
- 是否進(jìn)口:否
- 香型:花生味
- 類型:粉末香精
- 外觀:粉末
- 含量:99%
- CAS:有
- 有效物質(zhì)含量:99
- 包裝規(guī)格:25kg
花生香精生產(chǎn)廠家花生香精廠家花生香精價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:花生香精
香氣描述:逼真甜潤(rùn)的花生氣息,香氣天然醇厚,留香持久,使用效果好。
產(chǎn)品用途:乳品、飲料、冷飲、豆腐等產(chǎn)品加香。
產(chǎn)品用量:按生產(chǎn)需要適量使用。
使用方法:按生產(chǎn)工藝要求均勻添加。
貯存方法:陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),開封后盡快使用。
保 質(zhì) 期:2年
二、性狀
香氣描述:逼真甜潤(rùn)的花生氣息,香氣天然醇厚,留香持久,使用效果好。
三、用途
花生中含有 25%~35% 的蛋白,主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白,水溶性蛋白又稱為乳清蛋白,占花生蛋白的10% 左右,鹽溶性蛋白占花生蛋白的 90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白是由兩個(gè)亞基組成的二聚體,伴生花生球蛋白由 6 到 7 個(gè)亞基組成?;ㄉ械牡鞍着c動(dòng)物性蛋白營(yíng)養(yǎng)差異不大,而且不含膽固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物價(jià)為 58, 蛋白效價(jià)為 1.7,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在植物性蛋白質(zhì)中僅次于大豆蛋白 。花生果實(shí)還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。