明膠食品級250凍力牛皮明膠
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聯(lián)系人 楊經(jīng)理

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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 1*25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 9000-70-8
產(chǎn)品名稱 明膠食品級250凍力牛皮明膠
品牌 華悅
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
級別:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:1*25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
CAS:9000-70-8

使用方法:
根據(jù)產(chǎn)品的需要,將定量的明膠放入冷水中,吸水膨脹1至2小時后,加熱至60度,或者直接將定量的明膠放入70~80度的熱水中攪拌溶解,放入50~55度貯罐內(nèi)放置2至4小時后與其它配料混合成型。若用于直接配料,可將明膠磨成粉末與其它配料混合。
  1、先將明膠放在冷水中浸泡60分鐘,使其充分吸水膨脹;
  2、然后在70-80℃以下的水浴環(huán)境中,對明膠進(jìn)行熔化。
食品明膠的用量:
  在肉制品、肉餡制品、凍汁肉等食品中,明膠的用量為2%~9%;
  果汁軟糖生產(chǎn)中,明膠的用量為2%;
  太妃糖的生產(chǎn)過程中,明膠的用量為0.4%~1.5%;
  冰淇淋的生產(chǎn)過程中,明膠的用量為0.1%。

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聯(lián)系方式
公司名稱 河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 楊經(jīng)理 (QQ:907999868)
電話 莵莾莽莸-莻莻莻莻莻莻莹莵
手機(jī) 莸莾莶获莼莵莸莹莾获莼
地址 河南省鄭州市