廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實(shí)踐者。
紅燒肉味精膏去腥效果顯著、提升食欲。 運(yùn)用獨(dú)特的香辛料和香料搭配技術(shù)，可以有效去除腥味，給產(chǎn)品帶來非常強(qiáng)的食欲感和紅燒肉風(fēng)味。非常適合于紅燒肉風(fēng)味的肉制品、方便面食品等。

紅燒肉味精膏特點(diǎn)：增強(qiáng)厚味、增強(qiáng)肉汁感。逼真的紅燒肉風(fēng)味作頭香，由深度酶解的濃縮提取物做底物進(jìn)行美拉德反應(yīng)、加上合理的調(diào)味增香，達(dá)到掩蔽異味、增強(qiáng)厚味和肉汁感。

紅燒肉味精膏主要經(jīng)過美拉德反應(yīng)和添加耐溫的香精做頭香，產(chǎn)品可以耐高溫烘烤（170攝氏度）、高壓蒸汽殺菌（121℃），也可以在耐速凍（-18 ℃ ），都可以保持非常好的留香和底味。所以肉味精膏穩(wěn)定性好、耐高低溫。

紅燒肉味精膏使用廣泛，性價比高。 可以用到肉制品、方便面、冷凍調(diào)理制品等產(chǎn)品中，添加少量即可達(dá)到非常好的效果，使用成本低，效果好。
廣州華琪紅燒肉味精膏添加量少，一般添加0.2%～0.8%，提升肉味，直接添加0.3%即可，作為火腿風(fēng)味的主要風(fēng)味料，需添加0.3-0.8%左右，明顯提升產(chǎn)品肉香味、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)產(chǎn)品銷售，提升產(chǎn)品品質(zhì)成本低，歡迎聯(lián)系咨詢、索樣試用。