當(dāng)有大量視頻需要銷毀時(shí)我們要做什么呢？
其一要咨詢食品報(bào)廢食品銷毀中心，了解需要的大致流程、還有資料和時(shí)間。其二要提供所報(bào)廢的食品清單以及自己對(duì)食品進(jìn)行銷毀的所需程度要求等。其三要詳細(xì)制定食品進(jìn)行銷毀的綜合處理方案，盡可能的經(jīng)濟(jì)與環(huán)保。其四對(duì)所需銷毀的食品安全轉(zhuǎn)移到食品進(jìn)行銷毀的現(xiàn)場(chǎng)，不要在路途漏下或者有其他垃圾產(chǎn)生。其五對(duì)食品的銷毀進(jìn)行監(jiān)督，包括可以對(duì)其銷毀過(guò)程進(jìn)行拍照、錄像取證，雙方核實(shí)銷毀的食品數(shù)量，以及對(duì)這項(xiàng)食品的銷毀的滿意程度等。其六對(duì)食品進(jìn)行銷毀的公司要給食品廢棄方開(kāi)具進(jìn)行食品的銷毀的證明。其七要開(kāi)具其他相關(guān)憑證。其八銷毀的程序就這樣結(jié)束了。其九后在后期定時(shí)回訪優(yōu)化銷毀方案。雖然流程有些些許復(fù)雜，但是為了我們自己的食品安全，一定不能囫圇吞棗馬虎對(duì)待，要按照正規(guī)流程對(duì)所廢棄的食品進(jìn)行銷毀。對(duì)廢棄的食品以及某些不合格的、不安全的食品進(jìn)行銷毀，這也是食品安全重要的一環(huán)，也充分說(shuō)明了對(duì)食品進(jìn)行銷毀在我們生活中的重要性和關(guān)鍵性。

大米，是稻谷經(jīng)過(guò)清理、礱谷、碾米，成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營(yíng)養(yǎng)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，大米的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉，食用有補(bǔ)中和健脾養(yǎng)胃的功效，是中國(guó)大部分地區(qū)不可或缺的主要食品。
大米，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中、潤(rùn)肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養(yǎng)生家還倡導(dǎo)“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、患者可早晚用大米煮粥服用。經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時(shí)若加點(diǎn)梨，中醫(yī)養(yǎng)生效果更好，現(xiàn)在大米幾乎每家每戶都必不可少的食材之一。所以，大米對(duì)我們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，也因此我們更加的關(guān)注市場(chǎng)上大米的質(zhì)量和安全程度。
廣州源豐再生資源回收有限公司，專業(yè)提供不合格大米銷毀服務(wù)。

關(guān)于不合格的食品，有的廠家直接將其運(yùn)送到垃圾場(chǎng)丟棄，但也有部分廠家認(rèn)為問(wèn)題不大或者為了減少經(jīng)濟(jì)損失，將這批不合格產(chǎn)品照常流入市場(chǎng)，這樣的行為嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的生命健康。
食品安全事故調(diào)查處理辦法，建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。健全食品安全信息報(bào)送體系，制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度，防止過(guò)期、，變質(zhì)登不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在定期檢查庫(kù)存和待銷售食品過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期、不合格食品、偽劣食品，應(yīng)當(dāng)將其立即下架，停止銷售，就地焚燒銷毀，不得退換給供貨商或者生產(chǎn)商，并建立銷毀記錄臺(tái)賬。

《臨近保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期食品管理辦法》明確規(guī)定，大中型食品超市應(yīng)當(dāng)設(shè)置臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)，便于消費(fèi)者明確區(qū)分。臨近保質(zhì)期還沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期的食品，商家可以照常出售，但是因?yàn)榕R近保質(zhì)期，不少消費(fèi)者存在排斥心理，除非是被擺放在臨保食品銷售專區(qū)，以較為優(yōu)惠的價(jià)格出售。這也就意味著，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理，把臨保食品置于專區(qū)打折銷售，以免給消費(fèi)者造成誤解。 按照行業(yè)慣例，食品經(jīng)營(yíng)者，尤其是進(jìn)貨量大的超市，往往將臨保食品、過(guò)期食品退給食品供應(yīng)商。作為食品經(jīng)營(yíng)者，自然是避免了損失和風(fēng)險(xiǎn)，但也大大增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)，一旦不法分子將過(guò)期食品作為食品原料出售或者用于食品生產(chǎn)加工、以更換包裝等方式重新出售，食品安全風(fēng)險(xiǎn)極高，也很容易損害消費(fèi)者的利益。國(guó)家現(xiàn)行的法律法規(guī)對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品僅規(guī)定了禁止經(jīng)營(yíng)、退出市場(chǎng)、做好相關(guān)記錄等，并未涉及實(shí)質(zhì)性的處置，導(dǎo)致一些過(guò)期食品改頭換面重新回流至食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。有關(guān)部門應(yīng)盡快通過(guò)完善法律法規(guī)的方式，對(duì)過(guò)期食品的處理做出明確規(guī)定，促使其通過(guò)正當(dāng)合法的方式進(jìn)行銷毀或無(wú)害化處理。