蘋果苗當(dāng)二次梢長(zhǎng)30厘米時(shí)再摘心或扭梢，促進(jìn)枝梢早日老化。對(duì)叢生枝、過密枝、細(xì)弱枝、下垂枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲害枝則應(yīng)選擇部分或全部剪除蟲害：除剪除病蟲害的枝條外，還要鉤除鉆入樹干內(nèi)越冬的幼蟲，也可以將80%的乳油加水100倍液浸透的棉花或拌成的濃泥漿蟲道口，可殺死天牛等多種幼蟲。

蘋果苗目前我國(guó)生產(chǎn)應(yīng)用的果袋有進(jìn)口袋和國(guó)產(chǎn)袋兩大類，分單層和雙層兩種。據(jù)徐州市果園報(bào)導(dǎo)，進(jìn)口袋優(yōu)于國(guó)產(chǎn)雙層袋，雙層袋優(yōu)于單層報(bào)紙內(nèi)黑（內(nèi)面用油墨刷成黑色）袋，報(bào)紙內(nèi)黑袋好于乳白單層袋。紅富士蘋果進(jìn)行套袋時(shí)必須疏成單果，留中心果，枝上的果、下垂枝果；④病蟲害。

蘋果是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結(jié)成果實(shí)。

蘋果苗一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實(shí)富含礦和維生素，為人們常食用的水果之一。果實(shí)成長(zhǎng)期之長(zhǎng)短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為天。

蘋果苗據(jù)我們調(diào)查，萬套袋果受到小冰雹危害時(shí)，套袋果不受害；不套袋果受到冰雹嚴(yán)重危害時(shí)，套袋果受害較輕。有利于生產(chǎn)綠色食品。套袋后，果實(shí)不直接，同時(shí)可打藥。不套袋果園一年需打8次，套袋果園打4---5次即可。

蘋果苗花芽分化臨界期：土壤含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量50%-60%。果實(shí)期：土壤含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量的80%。成熟期：土壤的含量應(yīng)達(dá)到田間持水量的80%。休眠期：土壤含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量的80%以上。