睡蓮花單生，花有大小與顏色之分，浮水或挺水開花；萼片4 枚，花瓣、雄蕊多。果實為漿果綿質，在水中成熟，不規(guī)律開裂；種子堅硬深綠或黑褐色為膠質包裹，有假種皮。品種不同其形態(tài)特征不同。睡蓮同蓮花一樣被視為圣潔、美麗的化身，常被用作供奉女神的祭品。睡蓮除具有很高的觀賞價值外，睡蓮花可制作鮮切花或干花，睡蓮根能吸收水中鉛、汞、苯酚等有毒物質，是城市中難得的水體凈化、綠化、美化的植物。睡蓮花色絢麗多彩，花姿楚楚動人，被人們贊譽為“水中女神”。睡蓮可池塘片植和居室盆栽。還可以結合景觀的需要，選用外形美觀的缸盆，擺放于建設物、雕塑、假山石前。睡蓮中的微型品種，可栽在考究的小盆中，用以點綴、美化居室環(huán)境。