廠家直銷(xiāo)食品級(jí)海藻酸鈣 

海藻酸鈣是從海帶等褐藻類(lèi)植物中提取的天然多糖類(lèi)物質(zhì)，由α-L-甘露糖醛酸（M段）和β-D-古羅糖醛酸（G段），通過(guò)1,4-糖苷鍵連接形成。產(chǎn)品為白色至淺黃色不定型或纖維狀粉末，無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)毒。

海藻酸鈣是海藻酸的二價(jià)金屬鹽；

海藻酸鈣是一種有機(jī)物不溶于水和有機(jī)溶劑，難溶于乙醇，但是可緩慢溶于堿性溶液或鈣鹽溶液；

英文別名:Alginic acid, calcium salt; Alginates, sodium, calcium and ammonium; CA 33; Calginate; Combinace; FEMA No. 2015; HSDB 1911; Kaltostat

分子式:C18H24CaO19

海藻酸鈉的分子鏈上含有大量的羥基和羧基，用氯化鈣溶液(cacl，)作為交聯(lián)劑，可形成交聯(lián)的海藻酸鈣聚合物，含水率高，具有好的良好的生物降解性和生物相容性，可用于食品加工