佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司主營(yíng)：節(jié)能蒸餾設(shè)備,節(jié)能煮飯機(jī),包裝專用設(shè)備。

蒸餾設(shè)備的環(huán)保性

在蒸餾設(shè)備中，由于所有的產(chǎn)品都采用了降低節(jié)能減排指標(biāo)的形式，以風(fēng)冷冷卻器為例，該設(shè)備考慮到我國(guó)的水資源緊缺，采用以自然風(fēng)代替水源的辦法，結(jié)束了冷卻用水的歷史，極大地節(jié)約了水資源，避免了水的浪費(fèi)。

由于傳統(tǒng)的釀酒行業(yè)是一個(gè)高能耗、高污染的行業(yè)，隨著綠色、低碳、可持續(xù)模式漸成大勢(shì)所趨，我國(guó)蒸餾設(shè)備也亟需探索新型發(fā)展模式，將產(chǎn)業(yè)升級(jí)成更為科學(xué)、合理、符合未來(lái)發(fā)展的新型模式勢(shì)在必行。  

蒸餾設(shè)備在蒸餾后應(yīng)該如何將美酒給接出來(lái)呢？接酒過(guò)程中又有哪些要求呢？我們一起去現(xiàn)場(chǎng)看下吧！

接酒的方式：

（1）首先我們需要根據(jù)蒸餾出來(lái)的美酒度數(shù)來(lái)區(qū)分高度、中度和低度白酒。

50度以上被稱為高度白酒；30度到49度被稱為中度白酒；29度上下被稱為低度酒；

（2）為了保證白酒的質(zhì)量，一定要遵循酒業(yè)行規(guī)“插頭去尾取中間”這一千年不變的老規(guī)矩。

（3）每100斤糧食接0.5斤酒頭即可，頭酒可用于第二鍋酒醅一起蒸餾，可增加第二鍋酒的香氣。

（4）商品酒處理(高、中、低)

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有：全自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度高的灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。

蒸餾化學(xué)口訣隔網(wǎng)加熱冷管傾，

上緣下緣兩相平。

需加碎瓷防沸騰，熱氣冷水逆向行。

瓶中液限掌握好，先撤酒燈水再停。