名稱:檸檬酸三乙酯

產(chǎn)品用途：

EINECS號(hào)：201-070-7

分子式：C12H20O7

分子量：276.28

級(jí)別：食品級(jí)

包裝：1*25kg

性質(zhì)：無(wú)色透明液體。稍有氣味。在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，難溶于油類。與大多數(shù)纖維素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯樹脂及氯化橡膠等有良好的相容性。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

性狀：無(wú)色透明液體。稍有氣味。

密度：1.177g/cm3

熔點(diǎn)：-46℃

沸點(diǎn)：294°C at 760 mmHg

閃點(diǎn)：95.4°C

蒸汽壓：0.000175mmHg at 25°C

凝固點(diǎn):-55℃ 

折射率:1.4455

特性：耐油性、耐光性、耐霉菌性良好。

溶解性： 微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚，溶于酯。

用于食品中乳化。

包裝與貯存： 陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。