大蒜粉 純蒜粉
分為白色、棕色兩種

100目細(xì)蒜粉

   其特點(diǎn)及功效： 廣譜和、作用：可有效大腸桿菌、沙門氏等有害菌類的生長、繁殖，對(duì)畜禽因革蘭氏陰性及陽性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并發(fā)癥 顯著療效。

大蒜粉的用途：大蒜粉，通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。

保健、促生長作用：大蒜素可有效刺激動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦能力，加快生長速度。 有清瘟、、化瘀的功能，可顯著降低飼料中有效物質(zhì)的毒性。

大蒜作用

1、大蒜是天然的植物廣譜素，大蒜約含2%的大蒜素，它的能力是青霉素的1/10，對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的和殺滅作用。還能殺死更多種致病和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是流感和腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞，失去作用。

2、有機(jī)大蔥中的含硫化合物主要作用于發(fā)生的“啟動(dòng)階段”，通過增強(qiáng)功能，干擾致物的活化，防止癥形成，功能，阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多種途徑，避免正常細(xì)胞向細(xì)胞轉(zhuǎn)化。大蒜含的微量元素，硒能殺死細(xì)胞，降低癥發(fā)病率。

3、抗血小板凝聚大蒜精油具有血小板凝聚的作用，其機(jī)理為改變血小板膜的理化性質(zhì)，從而影響血小板的撮取和釋放功能，血小板膜上纖維蛋白質(zhì)原受體，血小板與纖維蛋白原結(jié)合，影響血小板膜上的硫基，改變血小板功能。

4、據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，平均每日每人吃蒜20克的地區(qū)，其心血管疾病的死亡率明顯低于無食生蒜習(xí)慣的地區(qū)。研究人員對(duì)嶗山縣的50人進(jìn)行測試，讓他們每日食生蒜50克，6日后測得血清總膽醇、甘油三脂及l(fā)3脂蛋白的含量均明顯低于實(shí)驗(yàn)前。經(jīng)常食用生蒜也有降壓作用。

5、降血糖，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，還可促進(jìn)胰島素的分泌和增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用，從而使血糖下降。

6、可使血液變稀抽煙喝酒會(huì)使血液變得粘稠，如果同時(shí)吃些大蒜，就會(huì)平衡稀釋血液。而且還具有類似維生素E和維生素c的特性。

7、降低血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，吃半月對(duì)患者會(huì)有明顯的效果。

8、如果大蒜配蛋黃可血管和皮膚老化，蛋黃里所含的卵磷脂能黏著在血管壁上的膽固醇，起到的作用。另外，蛋黃還含有豐富的維生素E，能活性酸素，減緩血管和皮膚老化；而大蒜又能。這一搭配不但能有更好的化作用，對(duì)怕冷癥的甚至也有不錯(cuò)的效果。對(duì)于那些不喜歡大蒜刺激性氣味的人來說，大蒜煎蛋黃是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它是在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎成，既沒有刺鼻的味道，雙不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激。

9、、恢復(fù)體力大蒜配豬肉是個(gè)不錯(cuò)的吃法，豬肉是含維生素B1最豐富的食物之一。而維生素B1與大蒜所含有的蒜素結(jié)合在一起，能起到、恢復(fù)體力的作用。

10、使血液暢通大蒜加青魚食用，能夠使血液通暢，大蒜能促進(jìn)魚中蛋白質(zhì)的消化。鯧魚、秋刀魚、青魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)于、凝固血小板、溶解血栓有明顯效果，和大蒜一起吃，更有助于血液暢通。