鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
大蒜粉生產(chǎn)廠家大蒜粉價格
價格
訂貨量(kg)
¥20.00
≥1
¥18.00
≥25
¥15.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
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【產(chǎn)品名稱】:大蒜凍干粉 大蒜提取物
【英文名稱】:Garlic Extract
【提取來源】:百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鱗莖,蔥A.fistulosum L.鱗莖
【產(chǎn)品規(guī)格】:凍干粉
【產(chǎn)品外觀】:淡黃色精細粉末
【產(chǎn)品目數(shù)】:99.9%通過80目篩
【檢測方法】:TLC
【應(yīng)用范圍】: 保健 食品
【貯 藏】:置于陰涼干燥、避強光,避高溫處。
【產(chǎn)品包裝】:1KG/鋁箔袋;25KG/紙板桶;可根據(jù)客戶要求對產(chǎn)品具體包裝。
【保 質(zhì) 期】:24個月
樣品名稱 | 檢驗項目 | 企業(yè)內(nèi)控標準 |
大蒜粉 | 感官 | 粉體狀,呈米白色。具有蒜香味及 |
辛辣味,氣味芳香。無雜質(zhì)及霉變。 | ||
水份 | ≤8.0% | |
灰份 | ≤8.0%. | |
總數(shù) | ≤5000個/g | |
大腸菌群 | ≤30個/100g | |
致病菌 | 不得檢出 |
1.應(yīng)用優(yōu)點:可廣泛應(yīng)用于肉制品、膨化食品、方便面、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、餐飲業(yè)、調(diào)味番茄醬…等調(diào)味品之中。
大蒜粉的用途:大蒜粉,通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。
保健、促生長作用:大蒜素可有效刺激動物體內(nèi)產(chǎn)生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦能力,加快生長速度。 有清瘟、、化瘀的功能,可顯著降低飼料中有效物質(zhì)的毒性。
大蒜作用
1、大蒜是天然的植物廣譜素,大蒜約含2%的大蒜素,它的能力是青霉素的1/10,對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的和殺滅作用。還能殺死更多種致病和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是流感和腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞,失去作用。