一、設(shè)備簡介

 全自動變頻調(diào)速打漿機(jī)是加工各種水果果醬、蔬菜汁等產(chǎn)品的理想設(shè)備。采用變頻調(diào)速，在打漿升降過程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，機(jī)座穩(wěn)固可靠。打漿桶外層帶有水循環(huán)冷卻系統(tǒng)，通過冷卻水的循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)，降低在高速打漿過程中的溫度，使它所生產(chǎn)的漿料具有均勻性好的特點(diǎn)。在打漿過程中，降低物料溫度，不因高速打漿過程而失去原有的色，香，味，保持了物料的口感。打漿過程完畢，氣動閥自動開啟出料口，旋轉(zhuǎn)出料。倒料操作方便,功能齊全,性能優(yōu)越,容量可選,兼容性強(qiáng),省時(shí)省電。

適用范圍：   

可打藍(lán)莓、青梅帶核、大頭菜、菠菜、洋蔥頭、海帶、香椿、松針、菌菇、蘿卜、玉米、大豆、梅菜、羊棲菜、蝦殼、帶魚、土豆、番茄、辣椒、等根莖類和葉片類果蔬的破碎制漿。

打漿機(jī)是加工肉餡加工，果蔬加工，休閑食品加工等不可缺少的一種設(shè)備。例如加工魚肉丸子，就可以使用打漿機(jī)輔助，使用丸子機(jī)制作加工成各種口味的丸子。

打漿機(jī)特點(diǎn)：

1.打漿機(jī)選用全不銹鋼制作，料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮；

2：開機(jī)2-3分鐘即可把肉泥，作料打成漿或者肉泥

3生產(chǎn)過程中肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是肉丸的專用設(shè)備。

打漿機(jī)具有自動出料，能夠調(diào)節(jié)打漿的速度頻調(diào)速打漿機(jī)是加工各種肉類：豬肉、魚肉 、牛羊肉、雞肉等肉類加工，做魚肉丸子，蝦滑魚肉制品，貢丸四喜丸等食品廠加工使用。還可以用于打面漿，果蔬制漿攪拌等食品加工，設(shè)備省時(shí)、省人工，提高產(chǎn)量。