堿性蛋白酶

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     堿性蛋白酶 專業(yè)生產(chǎn)廠家-濰坊瑞辰生物科技有限公司

     堿性蛋白酶是經(jīng)細(xì)菌原生質(zhì)體誘變方法造育的微生物通過深層發(fā)酵、提取及精制而成的一種蛋白水解酶，屬于一種絲氨酸脆外高堿性蛋白酶，它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸，具有較強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)的能力。生產(chǎn)工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等先進(jìn)技術(shù)，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。

原理
     堿性蛋白酶是活性成分屬于一種氨基酸內(nèi)切堿性蛋白酶，它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸，在有機(jī)溶劑中還可催化多肽的形成。 

產(chǎn)品特性：

     1、 溫度范圍：有效溫度是20-60℃，最適作用溫度范圍是：35-45℃之間。

     2、 PH范圍:有效PH范圍是：6.0-11.0，最適PH為9.5-10.5之間。

     3、 金屬離子對酶活性的影響：該酶可被Ca2+ Fe2+ Mg2+激活，對金屬整合劑 EDTA 、重金屬和疏基試劑不敏感。

【產(chǎn)品優(yōu)勢】

l  本品對堿性環(huán)境的耐受能力很強(qiáng)，在pH值為4.0~10.0時，仍能保持足夠高的活性。

l  使用本產(chǎn)品，在制革、洗滌、紡織等領(lǐng)域有廣泛的用途。 

【產(chǎn)品特性】

l  外觀：黃色或白色粉劑及黃色液體.

l  作用pH范圍：pH4.0-11.0，最適pH為8.0—10.0

l  作用溫度范圍：25-70℃，最適溫度為40－60℃。 

【產(chǎn)品規(guī)格】

固體粉劑，100，000 U/g--500，000 U/g

（注：其他酶活的劑型可根據(jù)客戶要求提供。） 

。    公司產(chǎn)品主要有：葡萄糖淀粉酶、中溫α-淀粉酶、耐高溫α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、果膠酶、高活性纖維素酶、普魯蘭酶、真菌酸性蛋白酶、酸性木聚糖酶、中性木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶等。