大櫻桃的深刨樹盤：樹冠下的土壤中潛伏著許多越冬的病蟲，在土壤上凍前，深刨樹盤，可直接殺傷一部分在土壤中越冬的食心蟲、梨花網(wǎng)蝽、梨星毛蟲、舟形毛蟲、山楂紅蜘蛛（冬型雌成螨在根頸周圍土縫隙、落葉下、雜草間越冬）等。同時，通過翻動土壤，可將一部分害蟲暴露土表，這部分害蟲不是被鳥啄食就是在寒冷的冬季被凍死。
1、回落干。此法可使每株櫻桃樹冠的總體高度分別下降50-80厘米，防止樹體越長越高，影響室內(nèi)通風(fēng)透光條件。 2、剪截、疏除主枝。要重截強主枝、中截中庸主枝，讓其回縮至中部或后部的分杈處，重新培養(yǎng)、發(fā)展成主枝。 3、細(xì)剪各個枝組。要細(xì)致修剪主枝與主干上著生的各個枝組、枝條，疏除密生的雞爪枝、直立枝、重疊枝、外圍競爭枝，重短截中長枝，保留平斜中庸枝組。 4、培養(yǎng)新結(jié)果枝。樹體經(jīng)過重剪后，會激發(fā)眾多的新芽、新枝，對部位適宜者應(yīng)注意培養(yǎng)成新的主枝或結(jié)果枝組；對部位不適宜的須及時除萌，清理層間。
大櫻桃的結(jié)合修剪，剪除病蟲枝：冬季修剪是櫻桃樹管理的一項重要技術(shù)措施，也是休眠期消滅越冬病蟲的有效方法。合理修剪，可調(diào)節(jié)樹體負(fù)荷，改善果園通風(fēng)透光條件，促進果樹健壯生長，提高其抗病蟲的能力。同時結(jié)合修剪，把在枝條上越冬的病蟲，如卷葉蛾、桃蚜、瘤蚜、紅蜘蛛等連枝剪除，將修剪掉的病蟲枝集中燒毀處理，消滅其上的越冬病蟲。
疏枝：主要是疏除主枝上的側(cè)枝，側(cè)枝在主枝上的分布呈對稱的魚翅形，水平地向兩側(cè)伸展。側(cè)枝之間的距離是15-20厘米，垂直向上和垂直向下的側(cè)枝可以疏除，間隔太近的側(cè)枝也需要疏除。如果有的主枝上沒有著生足夠的側(cè)枝，我們可以繼續(xù)采用刻芽的方法，促進側(cè)枝的形成，如有一根主枝的側(cè)枝著生的比較稀，在這個地方有個比較明顯的空缺，我們在這個地方找個側(cè)面生長的芽子，同幼樹期刻芽一樣在主枝上繼續(xù)刻芽，促使它抽生側(cè)枝。
大櫻桃的翻盤： 冬季，在土壤內(nèi)越冬的果樹害蟲很多，如桃小食心蟲、棗步蠖等。為此，在大地封凍前，將樹下的土壤翻一遍深25-35厘米，使在土壤中越冬的害蟲翻出地外凍死或被鳥類吃掉，也可將地表上的害蟲或表土的害蟲翻入地下土壤深處將其悶死。 對果園進行翻耕，既有利于改良土壤理化性狀，又有助于殺滅在土壤中越冬的病蟲害，但要少傷根。
龍冠 ：早熟品種，農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所培育。單果重7～9克，果實心臟形，外觀整齊，果實紫紅色，亮麗美觀，酸甜適口，耐貯運性較好。果實發(fā)育期43～47天，在鄭州地區(qū)5月15日左右成熟。樹勢中庸，樹姿較開張，早果性好。自花不實，自然結(jié)實率高，花期較耐低溫和高溫，很豐產(chǎn)。