布魯克斯 ：早熟品種，凍害嚴(yán)重，來(lái)自美國(guó)。果實(shí)腎形，紫紅-紅色，光澤亮麗。果實(shí)大，單果重8～10g，果實(shí)整齊。肉質(zhì)脆，味甜可口，品質(zhì)佳，果實(shí)發(fā)育期為44天～47天，鄭州地區(qū)5月18日前后成熟。耐貯運(yùn)性好，果柄中長(zhǎng)中粗。不抗裂果，畸形果率低。樹(shù)勢(shì)健壯，早果，很豐產(chǎn)。

拉枝的時(shí)候，如果枝條還比較硬，不能硬拉硬揣，要先將技條柔一柔，然后逐漸向水平方向拉，避免將枝條拉斷。除了選擇3-4條主枝，還需要選擇一條直立向上的枝條做為大櫻桃的主干，培養(yǎng)第二層主枝。

5月下旬到6月上旬是大櫻桃的成熟期，可是到了果實(shí)成熟的時(shí)候，農(nóng)民最頭疼的是鳥(niǎo)害，現(xiàn)在呢最有效的辦法是架設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)。


大櫻桃的修剪應(yīng)保護(hù)傷口，封閉鋸剪口。冬季修剪留在樹(shù)上的傷口，是病菌的侵人途徑，同時(shí)也是一些害蟲(chóng)的越冬場(chǎng)所。可采用清漆或桐油加入適量的豬油調(diào)和，涂抹保護(hù)傷口，阻止病菌的侵入。

苗期管理： 等待幼苗出土之后，我們可根據(jù)土壤的干濕程度進(jìn)行澆水，保持土壤濕潤(rùn)度，但不宜過(guò)濕。待幼苗生長(zhǎng)成型后我們可將其移栽到大盆中，移栽時(shí)連土一起移栽，注意不要傷害到幼苗根系。

修剪對(duì)于樹(shù)體生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是非常重要的，總體的原則是，使櫻桃樹(shù)的枝條分布比較均勻，通風(fēng)透光，這叫做：大枝亮堂堂，各個(gè)跑單幫，里外都是光，生產(chǎn)有希望。五、六月份以后，還可以采取摘芯的方法，削弱枝條的頂端優(yōu)勢(shì)，促使它增加分枝擴(kuò)大樹(shù)冠。摘芯的工作很簡(jiǎn)單，就是將新梢摘去10厘米左右，一般五月份，六月份各做一次。