油炸機油炸流水線

本機主體采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，采用外置換熱器和內置換熱器兩種方式加熱，并且采用油水混合和純油過濾的油炸工藝，適用中、小型油炸食品加工企業(yè)。炸制出的食物不但色、香、味俱佳，全自動油炸流水線外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產品質量，延長貨架期。6、是本公司通過引進、消化吸收國外先進技術、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設備。高效的水沫除塵系統，全自動油炸流水線讓燃煤無污染，從而真正的達到節(jié)能環(huán)保！

全自動油炸流水線采用雙網帶（螺旋網帶）輸送食品，上下網帶可變頻調速，用戶可根據所炸食品的不同來調節(jié)。網帶的傳輸速度，配有高效燃燒器，提溫快、生產效率高。設備采用的電動提升系統，方便工人對機體內進行清理和維護。因為固定資產的投入過大，將大大影響肉類產品的成本，使得企業(yè)在銷售上無競爭力。自動排油煙系統，保證工人有一個良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產，保證了食品的油炸溫度一致。

油炸鍋

油炸鍋的優(yōu)勢

1.品種多；有電加熱油炸機、煤加熱油炸機、網帶式油炸機等多種形式十幾個型號的油炸設備可供選擇。

2.功能全；我公司生產的油炸機有自動控溫系統、自動攪拌系統、自動出料系統、自動輸送系統和自動提升系統等多種形式的自動化功能。

3.技術先進；通過借鑒國外先進油炸工藝和技術，不斷改進、優(yōu)化，然碩牌油炸機采用“油水混合”和“油水分離”的先進工藝，徹底改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的弊端，使用更方便。

4.更安全更健康；在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。

5.更節(jié)能；設有油水分離功能即油在上面，水在下面，油炸過程中產生的食品廢渣隨時沉入低部水中，經水過濾浸泡渣中的油又回到油層，既省油又省力。

全自動油炸機油炸鍋

全自動油炸機在生產中可大大提高產量，采用自動控溫、定時油炸，加熱均勻、溫度恒定、保證炸出的食品顏色統一，不破壞食物的營養(yǎng)，而且對環(huán)境的污染度也比較小，油炸機是利用食用油、水和動物油的不同比例的原理將生產中產生的殘渣全部沉入水中，而動物油脂則會沉入植物油的下層，通過有序的物料分類，從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸而產生致癌物的問題，利用“油水分離”的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證油的清潔度，長時間炸油還是透亮的，延長了油的使用時間。對油炸機下部盛水部分采用自然風冷卻和另加一套自動冷水循環(huán)系統，將油炸機底部水的溫度控制在一定范圍之內，不至于使水沸騰到油中，發(fā)生溢油現象。

全自動油炸機在工作時可將殘渣和動物油脂分離工作層，對上下油層進行有效控制，使油更加純凈，從而保證了油炸機生產中的食品色香味俱全、外表無黑斑，大大提高了成品質量。傳統油炸機在加熱時常常會由于過熱干燥而導致油大量揮發(fā)的問題，而全自動油炸機采用油水混合技術可使油層下面的水蒸發(fā)出少量汽體補充給油層，避免油的揮發(fā)，各層的溫度可實時調節(jié)，從而延長了油的使用周期，比傳統油炸機省油50%以上，減少了有害氣體的排放。3)構造簡潔明了，應用靠譜，調節(jié)便捷，功率消耗少，有必要的實用性，能脫多種多樣作物，以提升設備的利用率。

通過對限位的控制、控溫，還可以將油炸類食品浸出的動物油沉入下層，即使同時加工多種食品，也不會串味，全自動油炸機達到了一機多用，同時加工的快捷功能，適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗，油炸生產線的提升系統由手動提升、電動葫蘆提升、還有鏈條提升，獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、排煙系統、電氣系統等組成，內部采用先進的油水混合技術，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的弊端。1、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)：2、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。