廣州華琪35年專(zhuān)注風(fēng)味研究，已成為國(guó)內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的，我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢(shì)：天然提鮮，去腥增香，無(wú)堿嫩化，耐高低溫調(diào)香，增強(qiáng)厚味，風(fēng)味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、香辣膏等功能性產(chǎn)品獲得眾多客戶(hù)認(rèn)可支持。
香辣休閑食品的味道趨勢(shì)：味厚自然
生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品得質(zhì)量也提出了更高的要求，要求產(chǎn)品的風(fēng)味要有厚實(shí)的口感和自然的風(fēng)味，不要香精味。

香辣膏產(chǎn)品特點(diǎn)：香辣風(fēng)味濃郁、自然
1、香辣風(fēng)味濃郁、和諧，無(wú)香精味；2、香型能夠搭配多種食材；3、高溫滅菌后仍然留香足

香辣膏的應(yīng)用概述：
香辣膏應(yīng)用主要根據(jù)相應(yīng)食材的加工工藝，在鹵制或者拌料中按需要加入香辣膏，經(jīng)過(guò)滅菌、儲(chǔ)存，仍能保持濃郁、自然的香辣風(fēng)味。各類(lèi)食材結(jié)合特有的加工工藝和特定的拌料配方，使各類(lèi)食材擁有濃厚香辣風(fēng)味的同時(shí)又保持各自特有的口感香氣。

香辣膏用于素肉（拉絲蛋白）、木耳、香菇等休閑素食，鹵制或外拌添加3%~7%，辣味自然，口感厚實(shí)，肉感強(qiáng)，鮮味足，香辣特征香氣濃郁，121℃滅菌后風(fēng)味保持良好。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地，在廣州天河萬(wàn)科米酷有專(zhuān)業(yè)的辦公和應(yīng)用廚房，歡迎廣大新老客戶(hù)前來(lái)咨詢(xún)，歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)交流，助力中國(guó)味，合作共贏！