粉皮機(jī)的介紹
一、全自動(dòng)粉皮機(jī)的構(gòu)造3、安裝方便無(wú)需額外動(dòng)力，減少整機(jī)的體積和重量，還可節(jié)約能源。全自動(dòng)粉皮機(jī)需廠房八間，長(zhǎng)24米，寬3米，高4米，熱風(fēng)爐房在車間外另建。 1、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面： 方便米粉（沙河粉）；以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉皮機(jī)械化加工。 節(jié)約原材料，上模輥將多余的粉皮糊碾壓回流，避免粉皮成型后進(jìn)行切割， 縮短制作時(shí)間，節(jié)約制作成本。 1、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面： 1、采用溫度蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽，健脾開(kāi)胃； 粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩，主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)，是百姓最喜歡的傳統(tǒng)食品之一。 我公司是國(guó)內(nèi)全自動(dòng)粉皮機(jī)專業(yè)制造企業(yè),新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯,綠豆粉皮機(jī)械化加工,新型粉皮機(jī)采用手工原理加工質(zhì)量于手工相仿，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量高，能耗低。不受季影響，從原料入機(jī)到干皮出機(jī)直接包裝，全自動(dòng)、全封閉、一條龍生產(chǎn)。該機(jī)是我廠歷時(shí)六年，潛心研制成功，一次性成型，自動(dòng)脫皮，無(wú)需人工扒鏇， 無(wú)下腳料，粉皮直徑大小、厚薄可任意調(diào)整




粉皮機(jī)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介：
鏈條粉皮機(jī)廣泛用于薯類、豆類及各種糧食作物的淀粉為原料，將淀粉與水以一定比例混合成漿狀，用漿泵把混合后的物料抽入設(shè)備上方的儲(chǔ)漿桶，流入成型槽內(nèi)。通過(guò)調(diào)整輥調(diào)整為一定厚度的漿液由鋼帶載入蒸煮箱，進(jìn)行蒸煮，通過(guò)冷卻箱冷卻后脫離為熟濕粉皮，再由金屬網(wǎng)帶載入至烘箱烘干而成。從淀粉原料入機(jī)至干皮出機(jī)，全封閉、自動(dòng)化、一條龍生產(chǎn)。粉皮的寬、窄、厚、薄可根據(jù)要求調(diào)整。
我公司根據(jù)市場(chǎng)上的粉皮機(jī)現(xiàn)狀，通過(guò)用戶的反饋信息。開(kāi)發(fā)出了多項(xiàng)專利項(xiàng)目，如（蒸汽烘干）余熱利用裝置，圓形粉皮切刀裝置等。




粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩，主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)，是百姓喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。
然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式，生產(chǎn)工具簡(jiǎn)陋，勞動(dòng)強(qiáng)度大，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)效 率低，嚴(yán)重影響企業(yè)規(guī)模。針對(duì)這種情況，粉皮制作逐漸由機(jī)械化程度高的粉皮機(jī)所替代 。其加工工藝流程為：原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)粉皮機(jī)生產(chǎn)的粉皮，經(jīng)低溫冷卻后用運(yùn)輸帶運(yùn)送至切割機(jī)，自動(dòng) 切成段，輸送至下道工序。切割機(jī)切出的粉皮多為方形或條形，如傳統(tǒng)的圓形粉皮大相徑 庭。如若切割成圓形，其余料需重復(fù)浸泡、打漿等工作過(guò)程，延長(zhǎng)制作時(shí)間，提高制作成本。
粉皮機(jī)提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)效率高的 圓形粉皮成型裝置，能夠連續(xù)生產(chǎn)圓形粉皮并且大大減少原料浪費(fèi)，降低粉皮制作成本。

 

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