紅薯粉條，又稱紅薯粉絲，是一種傳統(tǒng)名吃，已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛，清香可口、食法多樣，是利用紅薯為原料，靠紅薯內(nèi)的淀粉來(lái)制作的一種食材。 紅薯粉條是一種很百搭的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調(diào)，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。

都說機(jī)器做不出筋道的粉條，其實(shí)不是，麗星廠家專注粉絲粉條制作幾十余年，采用電磁感應(yīng)閥，鋪漿均勻，薄厚統(tǒng)一。麗星大型粉條機(jī)，粉條生產(chǎn)線，不需要添加明礬。使用紅薯制成的淀粉，口感好，無(wú)需在室外晾曬，沒有二次污染，封閉式做工，干凈衛(wèi)生。

水晶粉絲設(shè)備生產(chǎn)線其實(shí)是加工粉絲的生產(chǎn)線，為何把粉絲冠以水晶形容，其主要原因就是設(shè)備工藝采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，不需要使用明礬，無(wú)開粉廢水排放，淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī)，歷經(jīng)12道工序，其中淀粉經(jīng)過熟化，又經(jīng)過冷凍，而后采用低溫大風(fēng)量烘干，這12道工序處理后，粉絲粉條晶瑩透亮，好似水晶，顧命名“水晶粉絲”。

有意投資粉條粉絲行業(yè)，來(lái)麗星看看！

想投資水晶粉條粉絲行業(yè)？來(lái)麗星看看吧！開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司的初級(jí)企業(yè)為通許麗星粉皮淀粉設(shè)備廠，是從事研發(fā)制造不同淀粉深加工設(shè)備的規(guī)?；髽I(yè)。幾十余年來(lái)，麗星機(jī)械研發(fā)主要產(chǎn)品有自動(dòng)化系列水晶粉絲生產(chǎn)線、多種系列粉皮機(jī)、方便粉絲生產(chǎn)線、方便粉絲烘干線、薯類、豆類系列淀粉加工生產(chǎn)設(shè)備、系列氣流烘干設(shè)備等。您如果想進(jìn)軍水晶粉絲行業(yè)，來(lái)看看我們麗星，一站式服務(wù)，售后無(wú)憂，提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)！

你知道什么是馬鈴薯粉絲嗎？

馬鈴薯別名洋芋、土豆等等，馬鈴薯制作粉條的工藝，從600年前傳承到現(xiàn)在，從開始的純手工制作、到半機(jī)械化半手工、再到現(xiàn)如今的全機(jī)械化粉條流水線，已經(jīng)有了3次大的技術(shù)改革。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。