

河北吉捷生物科技有限公司
主營產品: 營養(yǎng)強化劑, 甜味劑, 食品添加劑, 飼料添加劑
食品級增稠劑-瓜爾膠廠家-瓜爾膠價格
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食品級瓜爾豆膠生產廠家 食品級瓜爾豆膠價格
瓜爾豆膠
F-21及其多種改性產品具有廣泛的行業(yè)用途:如增稠劑,增粘劑,穩(wěn)定劑,黏結劑,懸浮劑,膠凝劑,乳化穩(wěn)定劑等,可單獨或與其他聚合物如小麥淀粉、黃原膠等混合使用。
F-21在食品加工行業(yè)中作為效果顯著的黏結劑、穩(wěn)定劑和乳化穩(wěn)定劑,可用于奶制品和冷凍食品、面粉面包類食品、罐裝食品、調味汁、果醬和沙拉,飲料和速溶飲品等。F-21可以改善奶酪和冰激凌的質地和口感,使面條更有彈性,使面包、蛋糕和餅干更松軟新鮮,延長糕點的上架時間。在醬汁和泡菜的腌制階段可作為乳化穩(wěn)定劑和水合劑。F-21同時也可作為懸浮劑用于粉狀速溶飲品。在碳酸飲料中可用于穩(wěn)定碳酸鹽和碳酸氫鈉,防止過早分解。
F-21還可在制藥行業(yè)中用于片劑黏合、糖漿增粘、分解助劑和懸浮劑,在采礦行業(yè)中用于礦石精選、泥漿流動助劑、優(yōu)化絮凝采礦、爆破黏附助劑、泥漿爆破助劑和控水膠凝劑,在美容和護膚行業(yè)中用于護發(fā)香波、護理面霜、潤膚乳和其他產品,在造紙業(yè)中幫助提高紙頁留著和濾水、提高紙頁勻度強度及作為環(huán)保助劑等。
溶解性:
F-21可溶于冷水。需要有高速攪拌機或溶解站防止其凝結成塊。由于具有 的易溶解性,其糊料溶解攪拌30分鐘后即可使用。溶解時間達到2小時將得到 大粘度。使用熱水可以加快溶解速度并在更短的時間達到 佳粘度。
倉儲和穩(wěn)定性:
建議儲存于陰涼干燥處。在粉末狀態(tài)下,只要保證前述儲存條件即可保存合理的較長時間。儲存超過6個月其粘度效果可能會遞減。
包裝:
雙層紙塑復合袋,聚乙烯內襯。凈重25.0公斤裝。特殊包裝可提需
【產品添加量】
使用產品 | 用量(%) | 效 用 |
果汁飲料 | 0.1-0.3 | 增稠懸浮作用、口感滑爽、風味自然 |
冰淇淋 | 0.1-0.3 | 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產品組織細膩 |
冷凍甜食 | 0.1-0.2 | 結合水、產生稠度及細膩度、防脫水 |
烘焙食品 | 0.5-1.5 | 果餡成型、適用于各種餡料 |
膠凝體 | 0.5-1.5 | 甜食凝膠、調味、果凍成型 |
軟飲料 | 0.01-0.3 | 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度 |
色拉調味 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止析水 |
方便面 | 0.2-0.3 | 增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份 |
香腸 | 0.2-0.3 | 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性 |
肉罐頭 | 0.1-0.2 | 便于調料、使湯凍化 |
干酪 | 0.2-0.5 | 加速凝孔、防脫水收縮 |
牙膏 | 0.4-0.6 | 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 |
寵物罐頭 | 0.1-0.3 | 使碎肉易于凝固成型 |
魚蝦飼料 | 0.5-2.0 | 粘合劑,使用于魚蝦幼苗飼料 |
石油業(yè) | 0.2-0.4 | 具有良好的流變形,是優(yōu)質的鉆井泥漿穩(wěn)定劑 |
