山東儒成食品有限公司成立于2001年，坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，地理位置優(yōu)越，貨源充足，交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要經(jīng)營進(jìn)出口各類冷鮮食品，包括鵝產(chǎn)品，牛產(chǎn)品，兔產(chǎn)品，驢副產(chǎn)品，等產(chǎn)品。
散旦：0.8-1.2kg/頭。 總體來講，產(chǎn)出（加工成半成品后）大小，牛只不同地域，不同飼喂方式，不同品種的個體差異較大，例如傳說中的日本和牛品種整體消化道偏小。不合理的，非正常的飼喂方式，催肥，注水會導(dǎo)致消化道系統(tǒng)顏色發(fā)黃發(fā)紅（也可能是），內(nèi)壁（毛）易脫落，損傷，變薄。價格高低：單純是價格百葉與金錢肚不相上下>肚領(lǐng)>牛肚>散旦各自的作用（這個網(wǎng)路上太多了）不只是牛。

每一片毛肚都有心事顏色，深色，綠色較好，均勻較好，白色次之。有句俗話毛肚起泡，鴨腸起圈，下去能燙起泡的毛肚才是真正好吃。摸一摸有沒有發(fā)粘，發(fā)粘的不能吃。聞聞味道，青草香和無味都是好毛肚。如果有化學(xué)原料味道，建議還是不吃為好。

空腸，回腸）——牛大腸（盲腸結(jié)腸）——直腸。 所謂反芻，俗稱倒嚼（四聲）兒，即吃進(jìn)去的草料飼料，經(jīng)胃浸泡，軟化，再逆嘔至口腔進(jìn)行咀嚼，完事再咽回去，倒嚼一般在牛停止采食后30min-60min開始，每次倒嚼持續(xù)時間30min左右，每天7-10h不等，當(dāng)然這與牛的飲食結(jié)構(gòu)，包括季節(jié)影響因素有關(guān)，簡單講越難吃的反芻時間約長。別說題主問的能不能吃，這個消化系統(tǒng)全都能吃，確切說是都有人吃。

牛胃的四個部分在牛身體里的位置，可見食管連著胃的下部，這是固態(tài)，大密度的食物可以反芻的原因。注意，下面的圖沒有辦法縮小，可能會導(dǎo)致密恐，不過，你可以就當(dāng)成毛巾板。這是從華盛頓大學(xué)生物系找到的一張好圖！從左至右，分別是胃（毛肚），網(wǎng)胃（金錢肚，葫蘆），重瓣胃（百葉，散丹）和皺胃（蘑菇，蘑菇頭），大家請注意食道的位置，在胃，網(wǎng)胃之間。
這種說確與否姑且勿論，總之后來幾經(jīng)改革，毛肚火鍋的主料不于牛臟器，雞鴨，海鮮，山珍，水產(chǎn)，鮮蔬，豆制品甚至午餐肉也可。佐料在辣椒之外，大為增添，口味日益鮮美，成為一方名食。毛肚火鍋既可三二朋友相聚小品，亦可上大宴作座湯，還可以作為一種專門宴席的方式存在--火鍋宴。