辣椒油樹脂批發(fā)價(jià)格-辣椒油樹脂源頭工廠
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
辣椒油樹脂 食品級(jí)辣椒油樹脂 辣椒油樹脂價(jià)格報(bào)價(jià) 辣椒油樹脂生產(chǎn)廠家英文名稱:Capsicum oleoresin
中文別名:辣椒油浸膏;辣椒油樹脂;油樹脂辣椒;辣椒油性樹脂;小米椒(CAPSICUM FRUTESCENS)樹脂
CAS No 8023-77-6
純度:2.0%,油溶
包裝規(guī)格:25kg/桶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB
外觀:辣椒油樹脂(8023-77-6)的化學(xué)性質(zhì):暗紅至橙紅色澄明液體,用乙醇抽提者其顏色比 抽提物要暗。略粘,有強(qiáng)烈辛辣味,并有灸熱感,可及整個(gè)口腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端,姜之辣主要在舌的邊緣和背部)??刹糠秩苡谝掖?,溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油。
1、調(diào)味劑;著色劑;增香劑。我國(guó)GB2760一97規(guī)定為允許使用的食用香料。
2、在食品工業(yè)中可作調(diào)味、著色、增香劑和健身輔助劑等。
1、使用范圍
適用辣味食品,辣味調(diào)味品,方便面調(diào)味料,醬菜,榨菜等。
2、使用方法
1 kg 4%的辣椒精辣度相當(dāng)于80-120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時(shí)可與其它液體調(diào)味料添加劑混和,然后逐步擴(kuò)大比例,使其在調(diào)味料中分布均勻即可 。