襄陽市襄陽經(jīng)開區(qū)圣茂麥冬種植專業(yè)合作社主營：麥冬草,小葉麥冬草,大葉麥冬草,鳶尾,石蒜,吉祥草

【食用價值】

可代茶飲。取適量，開水浸泡，每天多服幾次，能有效緩解口干渴的癥狀。部分患者氣陰兩虛，因此飲用麥冬水時，可搭配一點黨參，更能起到的作用。

麥冬草

【經(jīng)濟(jì)價值】

因其塊根是名貴的中草藥，故而成為農(nóng)民種植的一種經(jīng)濟(jì)作物。我們所熟悉的那棗核形的藥材，則是來自于其的肉質(zhì)塊莖。它也是中國常用中藥材，廣泛用于中醫(yī)臨床，為多種及原料。

將洗凈的麥冬塊根置曬席上暴曬，曬干水氣后，用雙手輕輕搓揉，稱為“短水”。搓揉時不要用力過大，以免搓破表皮成“油子”，品質(zhì)變劣。搓后再曬，曬后又搓，反復(fù)5~6次，直到須去、塊根干燥為止。再用“麥冬拋光機(jī)”進(jìn)行后一次加工（傳統(tǒng)是將塊根倒入預(yù)先挖好的地溝內(nèi)鋪的曬席上，兩人相對仰臥于溝內(nèi)，用雙腳互相蹬踩，使塊根體質(zhì)光潤結(jié)實，除去雜質(zhì)，即成為凈麥冬）。一般畝產(chǎn)干貨100~150千克，高產(chǎn)可達(dá)250千克。

三、苗期管理

3月中下旬或4月上旬，將沙藏催芽的種子集中條播于準(zhǔn)備好的苗床中。播前先澆水，然后將種子均勻撒在床面上，覆2厘米—3厘米厚的細(xì)土，后搭拱棚覆膜。每畝播種40-50公斤。約30天出苗后及時通風(fēng)降溫，使棚內(nèi)溫度不超過30℃，待出現(xiàn)4片真葉后，去膜煉苗3天—5天再移栽，每666.7平方米栽1.3萬株左右。直播育苗時，幼苗長到第6片真葉時間苗定苗，株距保持15-20厘米。入冬前，澆一次封凍水，次年當(dāng)苗高70厘米左右時在“春分”前后出圃定植。