隨著都市現(xiàn)代化進(jìn)程，快節(jié)奏生活的發(fā)展，小量包裝的包裝制品越來(lái)越受到人們的追捧，不僅體現(xiàn)在小袋裝的條形咖啡包裝袋這類(lèi)包裝食品，連大米包裝也出現(xiàn)了小量的大米真空包裝袋。對(duì)于在大都市打拼的年輕人，獨(dú)居生活越來(lái)越常見(jiàn)，大袋的大米包裝長(zhǎng)期放置容易泛潮、生蟲(chóng)、變質(zhì)，而真空包裝袋應(yīng)用于大米類(lèi)產(chǎn)品，能夠較好的解決這些問(wèn)題。相較于傳統(tǒng)的大米包裝，大米真空包裝袋的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大。

市場(chǎng)上的大米真空包裝袋具有防氧化，防水防潮等功能，且具有良好的抗穿刺性，可耐高溫、耐低溫冷藏。

當(dāng)然，真空包裝袋的應(yīng)用雖然可以有效減少大米與空氣和空氣中水分的接觸，避免生蟲(chóng)、滋生、發(fā)霉，延長(zhǎng)大米的保質(zhì)期，但真空包裝袋的應(yīng)用不代表萬(wàn)無(wú)一失，作為包裝種類(lèi)中要求極為嚴(yán)格的食品包裝，用于包裝大米的真空包裝袋要求更加嚴(yán)格

大米真空包裝袋的生產(chǎn)要求一般具有以下幾種特性：

其一，真空包裝袋阻水、阻氧性良好；

其二，功能性多樣，盡量做到可耐油、防潮，耐高溫蒸煮、耐低溫冷藏，保質(zhì)，保鮮；

市場(chǎng)上大米真空包裝袋的優(yōu)勢(shì)還在于相較于傳統(tǒng)包裝和玻璃包裝、鋁箔包裝等達(dá)到相同的高阻隔作用時(shí)，其生產(chǎn)成本更為低廉。

大米真空包裝機(jī) 大米真空包裝機(jī)操作程序 

1、根據(jù)需要撥動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，接通電源，電源指示燈亮。  

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi)，袋口整齊擺在熱封條上幷套上氣嘴。  

3、壓下機(jī)蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮。真空泵開(kāi)始抽氣，機(jī)蓋即被自動(dòng)吸住，抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低，調(diào)節(jié)時(shí)，視刻度由低至高，幅度要小。

 4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時(shí)間，即所要求的真空度時(shí)，即抽氣結(jié)束。

 5、抽氣完畢時(shí)，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進(jìn)入充氣動(dòng)作；

 6、充氣到設(shè)定時(shí)間后，開(kāi)始進(jìn)入封口程序，面板上設(shè)熱封時(shí)間，以適應(yīng)不同厚薄材料，調(diào)節(jié)時(shí)間時(shí)，旋動(dòng)幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒毀熱封配件。  

7、當(dāng)達(dá)到熱封時(shí)間時(shí)，熱封指示燈熄滅，以示熱封結(jié)束，真空室經(jīng)電磁閥自動(dòng)接通大氣，直至機(jī)蓋自動(dòng)抬起，真空包裝過(guò)程全部結(jié)束，準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。