沈陽-高鈣果種苗-鈣果深加工
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內(nèi)蒙古潤合源林業(yè)發(fā)展有限公司
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內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市
一、鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實(shí)中含有17種酸,總量高達(dá)3383-451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見的果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級(jí)水果。鈣果可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)食欲,而且還可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用,對(duì)于促進(jìn)代謝有好處,老少皆宜,是一種高級(jí)的水果之一。
二、鈣果種仁是郁李仁藥材的主要來源,具有潤燥、滑腸,下氣、利水之功效,主治大便燥結(jié),水腫,腳氣等病癥,也是衛(wèi)生部公布的“藥食同源”種類之一。因此郁李仁既可以開發(fā)出藥品,也可以開發(fā)出食品。
三、鈣果果實(shí)含鈣量極高,被稱為“補(bǔ)鈣之星”果實(shí)收獲后可出售鮮果,或加工成果汁、果酒、果脯、罐頭等,其風(fēng)味獨(dú)特、香氣濃郁、營養(yǎng)價(jià)格極高。
四、鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的材料,可春觀花,夏賞葉、秋品果,若做盆景株型緊湊,賞食兩宜。
五、鈣果根系龐大,密集成網(wǎng)壯結(jié)構(gòu),是防風(fēng)固沙,治理荒漠的先鋒植物。
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