為什么市面上咨詢粉條加工制作的機(jī)器設(shè)備，有千把塊錢的，也有幾百萬的設(shè)備報(bào)價(jià)呢？其實(shí)投資之前老板還是要問問自己？

一問自己：比如設(shè)備用途：自己是準(zhǔn)備自己家用？手工作坊？還是季節(jié)性的給農(nóng)戶代加工？還是想正規(guī)辦粉條加工食品廠？

二問自己：是薯類種植區(qū)？是合作社？是薯類種植大戶？還是農(nóng)戶？又或者是有意向從事這個(gè)行業(yè)手頭有點(diǎn)資源優(yōu)勢(shì)的能人？

三問自己：設(shè)備是準(zhǔn)備從鮮薯開始處理，還是外購(gòu)淀粉入機(jī)開始？很多人沒弄明白，從鮮薯到粉條出機(jī)，是需要兩套性能不同的設(shè)備完成，這個(gè)淀粉提取的過程根據(jù)自動(dòng)化的程度、淀粉品質(zhì)、分為沉淀池工藝或者旋流器工藝。從淀粉到粉條產(chǎn)出，也可以選擇手工、半機(jī)械、自動(dòng)化粉條設(shè)備三種。

自動(dòng)化鋪漿式粉絲機(jī)加工設(shè)備

鋪漿式粉絲設(shè)備以日本粉絲加工技術(shù)為根底，汲取國(guó)內(nèi)外自動(dòng)化粉絲加工技術(shù)與設(shè)備優(yōu)點(diǎn)，精心研制而成，該生產(chǎn)線自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)，所生產(chǎn)的精制粉絲質(zhì)量好、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場(chǎng)深受消費(fèi)者的喜歡。

鋪漿式粉絲設(shè)備工藝流程：

預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。

麗星大型自動(dòng)化粉絲機(jī)生產(chǎn)線

很多意向投資三粉設(shè)備的經(jīng)營(yíng)者除了考慮到粉條加工工藝環(huán)評(píng)是否好過？是否不添加？主要的就是采購(gòu)自動(dòng)化大型粉條生產(chǎn)線的價(jià)格。自動(dòng)化大型粉條生產(chǎn)線價(jià)格基本都是幾十萬到幾百萬不等，主要根據(jù)工藝、材質(zhì)、產(chǎn)量、食品衛(wèi)生等角度去衡量:

自動(dòng)化大型粉條生產(chǎn)線就是采用機(jī)械代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工，從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī)，全程PLC控制粉條粉條的流水線。

具體順序?yàn)椋?/span>

螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。