瓜爾豆膠瓜爾膠食品級(jí)增稠劑高粘度瓜爾膠
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥16.00
≥1
¥14.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
쑥쑝쑢쑟쑞쑡쑥쑤쑝쑟쑞
在線客服
河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
楊經(jīng)理
聯(lián)系電話
쑥쑝쑢쑟쑞쑡쑥쑤쑝쑟쑞
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
河南省鄭州市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:食品增稠劑
- 包裝規(guī)格:1*25kg
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
- CAS:9000-30-0
瓜爾豆膠(瓜爾膠)GB編號(hào):(GB20.025) 瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳
部分,干燥粉碎后加水,進(jìn)行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得。主要產(chǎn)地是巴基斯坦和印度的干燥地帶或“USA”的東南部。主要成分是分子量為5萬(wàn)-80萬(wàn)的配糖鍵結(jié)合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s,為膠中粘度較高者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,PH值6~8粘度高,PH10以上則迅速降低,PH6~3.5內(nèi)隨PH值降低。PH3.5以下粘度又大。