亞麻籽膠經(jīng)銷商
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廣州世紀(jì)華名生物科技有限公司
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所在地區(qū)
廣東省廣州市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:1*25
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- 單價(jià):29
亞麻籽膠經(jīng)銷商
用途:增稠劑 食品行業(yè)常用增稠劑,常用于冰淇淋的生產(chǎn),可使冰淇淋,雪糕組織細(xì)膩,質(zhì)地滑潤(rùn);提高混合料粘度及冰淇淋膨脹率。提高抗凍融性及食品保藏穩(wěn)定性;延緩冰淇淋在儲(chǔ)藏期間的結(jié)晶速度。防止或抑制冰晶形成。改善產(chǎn)品的形體和組織結(jié)構(gòu)。 亞麻籽膠是采用內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)油料作物亞麻籽為原料,經(jīng)科學(xué)加工精制而成的一種*無(wú)污染植物膠。該產(chǎn)品具有粘性大、增稠、乳化效果好,營(yíng)養(yǎng)成分高,其主要成份為60%的多糖物質(zhì)和26%的蛋白質(zhì)。在多糖中主要為D-木糖、L-鼠李糖等。亞麻籽膠是*秀的食品添加劑,具有營(yíng)養(yǎng)成份高、粘性大、吸水性強(qiáng)、乳化效果好、還具有護(hù)膚、美容、保健之功效。亞麻籽膠可以替代果膠、瓊脂、黃原膠、卡拉膠、阿拉伯膠、海藻膠等用作增稠劑、粘合劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和發(fā)泡劑,在肉制品、乳品、小麥粉、冰淇淋等食品工業(yè)、日化工業(yè)及制藥工業(yè)應(yīng)用廣泛。