鄭州市富源德機械設(shè)備有限公司主營：糧油加工設(shè)備、礦山設(shè)備、環(huán)保設(shè)備

核桃油精煉工藝主要特點：

(5)汽提部分和塔盤完全分離可防止自由基的產(chǎn)生和色素沉著。自由基是產(chǎn)生油脂風味劣變和色澤變深的原因之一，另外游離脂肪酸的存在可誘發(fā)色素定著和新的游離脂肪酸的產(chǎn)生。但軟塔脫臭(脫酸)系統(tǒng)在5 min左右這一短時間內(nèi)即可完成汽提操作，因此可得到色澤淺的油，同時，塔盤內(nèi)保持僅僅是淺盤短時問，因而也就有可能抑制反式脂肪酸的形成。

三、注意事項

1、米糠油的制取大多是來自浸出工藝，且由于原材的存放時間不同，其酸價過高，建義全過程物理精煉，優(yōu)點損耗低成品品質(zhì)好。米糠毛油的蠟含量在3-5%所以必須配置脫蠟工藝。米糠油的皂腳中脂肪酸鈉含量40%以上，可用于制作洗衣皂。

2、棕櫚油（果肉油）和棕櫚仁油（果仁油）兩種油的加工工藝不同，脂肪酸成分和物理性質(zhì)也不同。精煉方法大致相似，但具體操作有很大差別。

3、毛油的儲存時間不易過長，防止酸價上升，影響毛油的質(zhì)量和精煉得油率。

推薦選擇：物理精煉精煉工藝，具有經(jīng)濟、高效、操作簡單、節(jié)能環(huán)保且廢水易處理等優(yōu)點。

工藝流程：在高溫高真空條件下，向脫臭罐中通入水蒸氣，從而帶走油中的臭味物質(zhì)。

如果您正考慮購買小型菜籽油精煉設(shè)備，除了要了解簡單的工藝流程之外，還要注意設(shè)備的材質(zhì)問題。小型菜籽油精煉設(shè)備一般是由碳鋼做成的，但其中脫臭部分要用不銹鋼制作。因為脫臭要在高溫高真空條件下完成，如果使用碳鋼作為脫臭部分的制作材料，不但會損害設(shè)備，還會影響精煉菜籽油的品質(zhì)。所以，當您在查看設(shè)備清單時要注意這個問題。當然，您也可以選擇全由不銹鋼制成的小型菜籽油精煉設(shè)備，這樣的設(shè)備質(zhì)量比較好，使用壽命更長，造價也會高一些。