廣州華琪35年專注風味研究，已成為國內美味肽生產技術的，我司的產品具有6大優(yōu)勢：天然提鮮，去腥增香，無堿嫩化，耐高低溫調香，增強厚味，風味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、鹽焗雞粉、潮汕風味鹵水、口水雞調味醬獲得眾多客戶認可支持。
廣州華琪濃縮雞肉醬天然安全，按需量添加。該產品是采用雞肉酶解抽提物，配合天然香料制成。因其主要成分為食品輔料，且其中含有的天然香料按照國家食品安全標準GB2760規(guī)定是可以在肉制品中按需添加，所以本產品天然安全，可以根據需要適量添加。

廣州華琪濃縮雞肉醬廣泛適用于鹵肉制品、調料肉制品、鹽焗制品等休閑食品及雞汁類調味料的烹制中。濃縮雞肉醬具有濃郁的肉香味，鮮味十足，且浸透性極強，能補充現代養(yǎng)殖帶來的雞味缺失的問題，賦予出品濃厚的鮮香味。

廣州華琪濃縮雞肉醬以優(yōu)質新鮮的雞肉為原料，經提取、酶解、美拉德反應等工藝精制而成。其富含各種、維生素及微量元素等營養(yǎng)物質，集營養(yǎng)、美味于一體，具有很好的風味增強效果，口感醇厚、味道鮮美、風味純正、留香持久。

廣州華琪濃縮雞肉醬增強底味, 可做腌制物料的腌料，回味更好，并且伴有去腥的效果。
該產品是經過與還原糖反應，使產品的肉感和香氣更加醇厚和持久。因原料由小分子肽和香料組成，在腌制的過程中可以滲透到肉制品，達到掩蔽異味的效果。
廣州華琪在從化擁有50畝標準食品加工基地和河南原料生產基地，在廣州天河萬科米酷有專業(yè)的辦公和應用廚房，歡迎廣大新老客戶前來咨詢，歡迎蒞臨現場交流，助力中國味，合作共贏！