云南君卓環(huán)?？萍加邢薰局鳡I(yíng)：商用廚具,制冷設(shè)備,排煙凈化設(shè)備,烘烤設(shè)備,不銹鋼廚具

現(xiàn)在養(yǎng)殖竹鼠越來(lái)越多的人會(huì)選擇更方便的設(shè)備來(lái)提，前段時(shí)間去竹鼠養(yǎng)殖場(chǎng)看到一個(gè)全自動(dòng)蒸飯車，可以蒸10盤飯，一盤可以蒸6到8斤大米，而韋總只需要蒸一盤米飯就足夠了，但他的蒸飯車的功率是9千瓦的，必須要三相電才行，蒸一次飯要45到50分鐘的時(shí)候，需要6到7.2度電，如果安6毛錢一度電，蒸一次飯要3.6塊到4.3塊錢。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務(wù)至上”的宗旨。遵循誠(chéng)實(shí)守信，講信譽(yù)的經(jīng)營(yíng)理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務(wù)，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評(píng)和信任；我們滿懷憧憬，熱誠(chéng)的期待與您合作！

昨日20:11，一先生來(lái)電：我是蒸飯的工人，蒸飯車有一根橡膠軟管，用來(lái)傳熱氣。軟管被蒸汽這么一燙，會(huì)不會(huì)有毒的？對(duì)米飯會(huì)不會(huì)有影響。希望你們給問(wèn)問(wèn)。

85100000熱線：來(lái)電讀者做蒸飯工已經(jīng)3年了，每天要蒸1500斤大米。

“軟管一頭連著蒸飯車，另一頭連著鍋爐。材質(zhì)顏色和橡膠輪胎一樣。每隔2、3年換新的軟管，新的軟管開(kāi)始用的時(shí)候，橡膠的氣味很濃，時(shí)間長(zhǎng)了，就沒(méi)氣味了?！弊x者說(shuō)，“軟管是由門采購(gòu)的。”

蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。

上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局回復(fù)：蒸飯箱可以蒸飯兼具消毒功能，一般在學(xué)校的食堂和大型飯店用的比較多。

蒸飯柜有個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)，商業(yè)部的推薦標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)SB/T10697-2012。具體標(biāo)準(zhǔn)要到標(biāo)準(zhǔn)化研究院查詢。

符合了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，也不能說(shuō)明軟管沒(méi)有問(wèn)題。得看看這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)連接軟管有沒(méi)有規(guī)定和要求，如果有規(guī)定，按照規(guī)定，鑒定軟管是否有毒。如果沒(méi)有規(guī)定，就看有沒(méi)有衛(wèi)生指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，連接軟管屬于蒸飯箱配備的必備還是加裝的裝備。

舉個(gè)例子，電飯煲有一個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如果在電飯煲上接個(gè)管子，為了方便加水，這不是電飯煲的標(biāo)準(zhǔn)上會(huì)規(guī)定的。從寧波一家專門銷售廚房設(shè)備的公司了解到，蒸飯箱的軟管需要用戶自行購(gòu)買，公司不提供銷售。

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雖說(shuō)商用蒸飯柜的功能多樣化，一般情況只需要把米放進(jìn)，關(guān)上門調(diào)幾個(gè)按鈕就好，但在使用的過(guò)程中如果不掌握好使用規(guī)則和學(xué)會(huì)保養(yǎng)，你的蒸飯柜就會(huì)加快走向衰老。由于蒸飯柜的功率高，在使用前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，檢查好電器線路與做好消毒工作才可把大米放進(jìn)柜中，在使用時(shí)必須將水箱加滿水，防止因缺水送電燒壞電器。蒸飯柜在蒸汽加熱時(shí)，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開(kāi)蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。堿性類的腐蝕物不可接近蒸飯柜的外殼，避免腐蝕氧化。蒸飯柜使用完后，要清洗蒸箱，要定時(shí)檢查卸壓閥、浮球閥，保持通暢，正常運(yùn)作。一周內(nèi)要清洗兩次水箱中的余水，用檸檬酸清除蒸汽柜每一處的水垢，保持衛(wèi)生清潔。

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