如何選擇洗杯機(jī)

現(xiàn)在商用洗碗機(jī)已經(jīng)非常的普遍了,有很多原因促使各大餐飲企業(yè)都爭(zhēng)相購買,下面我們來看看商用洗碗機(jī)到底有哪些優(yōu)勢(shì):效率方面:提高洗滌速度;洗碗機(jī)時(shí)間明顯縮短,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。成本方面: 減少瓷器損破率, 減少員工數(shù)量節(jié)約勞動(dòng)成本。效果方面:保證清潔和消毒效果,提高餐具周轉(zhuǎn)速度;餐具的投資是業(yè)主的一款比較大的支出。環(huán)境方面:改善工作環(huán)境;洗碗間將保持干凈明亮,地上的水污將沒有或明顯減少。增值方面:提高餐廳品位。4-1元/小時(shí)，而一般工件清洗時(shí)間僅為2-10分鐘即可，且一次清洗可對(duì)一定數(shù)量及體積的工件同時(shí)清洗，因此對(duì)于消耗成本而言，采用超聲波清洗，不僅清洗效果最1好，而且清洗成本相當(dāng)于不到0。

豪霸洗滌/萊克爾專業(yè)生產(chǎn)洗杯機(jī)

自動(dòng)感應(yīng)噴淋

萊克爾籃傳式洗碗機(jī)配有自動(dòng)感應(yīng)式清洗系統(tǒng)。機(jī)器內(nèi)沒有洗筐時(shí)，噴淋系統(tǒng)不啟動(dòng)。當(dāng)操作工人將籃筐觸動(dòng)觸碰點(diǎn)然后帶動(dòng)感應(yīng)器，電腦系統(tǒng)自動(dòng)啟動(dòng)噴淋沖洗；籃筐通過后，如果沒有后續(xù)籃筐，噴淋自動(dòng)終止。這樣設(shè)計(jì)的好處是：

1、有效減少熱量損失，減少加熱能源的消耗；萊克爾相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國內(nèi)新建住房廚房的使用面積不斷增大，其中精裝修住房廚房都為洗杯機(jī)預(yù)留了安裝條件，這為洗碗機(jī)在國內(nèi)市場(chǎng)的推廣提供了空間條件。

2、減少電機(jī)工作時(shí)間，減少電能損耗，延長(zhǎng)設(shè)備壽命；

3、節(jié)約寶貴的水資源，有利環(huán)境。

由于國外洗碗機(jī)占地面積大，難以貼近我國小廚房的特點(diǎn)，一直未被大眾接受。針對(duì)這一問題，我國的廚具設(shè)備制造行業(yè)，有一家自成立以來，作為第壹批研究制造洗碗機(jī)的民族企業(yè)，真正從國內(nèi)用戶的使用體驗(yàn)和使用場(chǎng)景出發(fā)，對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行了顛覆性的改造，主要在廚房裝得下和碗碟洗得凈兩方面進(jìn)行創(chuàng)新，創(chuàng)造出適合本國用戶使用的洗碗機(jī)，它就是萊克爾洗碗機(jī)。一個(gè)是選擇使用的餐具材料一定要健康穩(wěn)定，再一個(gè)就是在清潔餐具的時(shí)候一定要清潔的到位且徹底。

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