沈陽恒之盛商貿有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

雙鈉在食品中的實際應用預制肉制品：預制肉制品、熟肉制品中做大使用量是3.0克/1000克，非酒精飲料：添加量為0.05%-0.06%。蘇打類飲料：添加量為0.04%-0.05%，鮮橘汁、山楂汁等添加量為0.04%，可保存六個月。醬油，添加0.3%，高溫季節(jié)保存三個月不生霉，醬類，由于比較黏稠，雙鈉不易在基中均勻分散，可在出廠前，在加熱情況下加入5%的雙鈉水溶液。

雙乙酸鈉有哪些主要的用途？1.飼料中添加0.1-0.2%1-2千克/噸SDA可有效防止飼料霉變，使飼料儲存期延長1-2個月；在配合飼料中添加0.1-0.3%的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個月。2.作營養(yǎng)調味劑，在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA，可使飼料中蛋白利用率提高到11%，魚增重10%以上，仔豬增重提高6-8%，在牛奶配合飼料中適量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。

雙鈉用于米面制品有很好的防毒保鮮效果。將其應用到廣東河粉(切米粉)的保鮮，在米漿中添加0.2%的雙鈉，可使蒸出的河粉在常溫下保鮮期延長1天，如果將雙鈉與丙酸鈣按1∶1的比例混合，同樣的添加量可使河粉的保鮮期延長2天以上。雙鈉在魚制品中有哪些作用呢？魚肉制品：魚糕類制品的PH應在6.8～7.2若降低PH會影響魚糕的彈性，故雙鈉的用量不能超過2克/公斤。