產(chǎn)品性狀：阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑，是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。而沒(méi)有其他人造甜味劑的苦味，化學(xué)味或金屬味。阿斯巴甜能增進(jìn)水果的風(fēng)味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱量，而且不會(huì)造成牙齒齲壞， 具有與蛋白質(zhì)相類似的代謝作用。阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑，作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。

阿斯巴甜（又名“L-a-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”；“L-苯丙氨酸，L-a-天門冬氨酰，1-甲酯”）是一種低卡路里強(qiáng)化型甜味劑，于1965年才偶然發(fā)現(xiàn)的。它含有L-天門東氨酸和L-苯丙氨酸兩種氨基酸組分，兩者均常見(jiàn)于普通食物中。阿斯巴甜的甜度勝過(guò)蔗糖的200倍，在世界上大多數(shù)國(guó)家阿斯巴甜已獲準(zhǔn)用于人類消費(fèi)，且應(yīng)用于無(wú)數(shù)的產(chǎn)品中，為千千萬(wàn)萬(wàn)的人們所享用。

阿斯巴甜沒(méi)有氣味，呈結(jié)晶狀白色粉末，化學(xué)純度高，不含任何添加劑、防腐劑或色素。

產(chǎn)品特點(diǎn)與應(yīng)用

阿斯巴甜是一種低熱量強(qiáng)化型甜味劑，無(wú)氣味、高純度白色結(jié)晶狀粉末，不含任何添加劑、防腐劑或色素。漢光牌阿斯巴甜一直以*方式生產(chǎn)，不含GMO轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，不含BSE瘋牛病相關(guān)的生物組織，它廣泛應(yīng)用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調(diào)味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀，諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀，用做蔗糖的代用品，加入到日常的甜食中。

應(yīng)用

阿斯巴甜用于制作下列無(wú)糖、低熱量和*節(jié)食產(chǎn)品。

● 飲料：汽水一類的起泡或無(wú)泡的無(wú)酒精飲料，水果汁和果醬。

● 餐桌用糖：壓縮甜味劑、粉狀甜味劑（用小匙撮取),小袋裝甜味劑,以及桌面方便用甜味液。

● 干混：冷、熱巧克力與飲料拌混，或用于方便甜食。

● 奶制品：酸奶、冷凍新奇食品和點(diǎn)心。

● 糖果、密餞：口香糖、糕點(diǎn)、藥劑、薄荷糖、巧克力、膠糖、和果凍。

● 制藥：片劑、無(wú)蔗糖糖漿，粉混劑及泡騰片劑。

阿斯巴甜種類

●常規(guī)粉

●常規(guī)粒

●細(xì)粉

●細(xì)粒

●超細(xì)粉

餐桌用方便甜劑系統(tǒng)（片劑、小袋型）

●按要求定制所需品級(jí)

特性

基本物理和化學(xué)數(shù)據(jù)

物理、化學(xué)和微生物測(cè)試

包裝/運(yùn)輸

● 標(biāo)準(zhǔn)包裝為25kg凈重，盛于食品用薄膜襯袋中，裝入紙板箱或纖維桶中

● 亦可定制包裝。

● 運(yùn)輸：非危險(xiǎn)品。

貯存方式：

密閉、避光、置于干燥涼爽處。

2. 產(chǎn)品名稱：海藻糖

產(chǎn)品標(biāo)題：【海藻糖】匯洋海藻糖 甜味劑 熬糖/烘焙糕點(diǎn)硬糖飲 現(xiàn)貨 海藻糖

報(bào)價(jià)區(qū)間【1-25公斤】 17元  【20-99公斤】15元  【100公斤】13元

產(chǎn)品介紹：

中文名稱：D-海藻糖

純度：99.4% 

CAS號(hào)：6138-23-4 

分子式：C12H22O11·2H2O 

分子量：378.3

產(chǎn)品性狀：

白色粉狀結(jié)晶，水中溶解度:68.9g/100g(20°C)。

目前使用的商品海藻糖，有含有二分子結(jié)晶水的結(jié)晶海藻糖和不含結(jié)晶水的無(wú)水海藻糖。其具有的理化性質(zhì)如下：

（1）密度：結(jié)晶海藻糖1,512g/cm。

（2）熔點(diǎn)：結(jié)晶:海藻糖于130℃失水；無(wú)水海藻糖210.5℃。

（3）溶解熱：結(jié)晶海藻糖:57.8KJ/mol，無(wú)水海藻糖53.4KJ/mol。

（4）甜度：相當(dāng)于蔗糖的45%。

產(chǎn)品用途：
與其它糖類一樣，海藻糖可廣泛應(yīng)用于食品業(yè)，包括飲料、巧克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。

●烘烤制品類

它能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香，不損貯藏壽時(shí)間，保持食品原有的風(fēng)味。

●糖果類

海藻糖與其它大多數(shù)增甜味劑混合，可在糖果、果汁飲料和草產(chǎn)品中使用，以調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味。

●巧克力糖果類

在巧克力糖果中使用海藻糖，能調(diào)糖果的甜味，特別有是含有乳制品的軟糖及含水果餡的產(chǎn)品，海藻糖還能減少產(chǎn)品中水分游離。

●飲 料

海藻糖在飲料品中微甜口感好，能與其他大多數(shù)增甜劑結(jié)合使用，使其甜味更完*，可提產(chǎn)品風(fēng)味。