洗碗機流水線保養(yǎng)

1、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi)，以免堵塞過濾器，影響洗滌。

2、洗碗機洗滌完畢，要及時清洗過濾器積存的污物，清潔干凈后放回機內(nèi)原處。

3、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機，請勿用手觸摸加熱器，以免燙1傷皮膚，通常停機30分鐘，待加熱器冷卻后再作機內(nèi)處理。

4、操作程控器旋鈕，只能向順時針方向轉(zhuǎn)動，切勿旋力倒旋，以免損壞程控器。如果轉(zhuǎn)動旋鈕不慎，錯過程序指示的位置，此時應(yīng)作順時針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)“關(guān)”（OFF）檔至“開”（ON）檔位置，再重新運行。

洗碗機流水線注意事項

1 使用洗碗機流水線時，必須有接地線，以確保安全。同時盡量使用獨立電源，不與其他電器合用一個插座。

2、使用洗碗機流水線專用洗滌劑來清洗餐具，可以有效消除臟污。專用洗滌劑屬于低泡沫、高堿性物質(zhì)，因此不能直接用手接觸進行洗滌，以免灼傷皮膚。

3、洗碗機流水線在烘干餐具時，會耗費大量電能。如果不急于立即使用清洗后的餐具，可以采用自然通風(fēng)干燥的辦法，這樣可以降低耗電量。

商用洗碗機和家用洗碗機。

顧名思義商用洗碗機是針對商業(yè)用途來設(shè)計和使用的，商業(yè)的用途比較廣，如酒店、酒家、機關(guān)食堂、工廠食堂、餐具消毒中心、酒吧等人1流量大的公共場所。每次使用完畢后，最1好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞。因為商用的洗滌量要求比較大，所以商用洗碗機的機型、體積、用電量都比較大，而且功能比較多，最1大的區(qū)別是一般商用洗碗機都帶有烘干功能，家用洗碗機都沒有烘干功能。家用洗碗機具有體積小洗滌量少等特點。