廣東正壹藥業(yè)有限公司
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正壹-孕婦馬來西亞燕窩-小孩馬來西亞燕窩加工
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正壹藥業(yè)——馬來西亞燕窩
燕窩中含有50%的蛋白質(zhì),30%的碳水化合物,5%的鐵,3%的其他礦物質(zhì),以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質(zhì)主要是上皮細(xì)胞分泌的黏蛋白(換句話也就是口水),其中它只含有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。而人體需要8種必需氨基酸,13種條件性必需氨基酸,因此,燕窩的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值極低,這一點(diǎn)已為動物試驗證實。給小白鼠飼喂燕窩加上另外一種成分單一的食物,會產(chǎn)生蛋白性營養(yǎng)不良。也就是說,燕窩蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值在數(shù)量,而不在質(zhì)量上。但通常人們“偶爾為之”的食用量在數(shù)量上來說微不足道,因此,燕窩在蛋白質(zhì)方面的營養(yǎng)價值,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。聯(lián)系地址
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調(diào)節(jié)腸胃:俗話說“十人九胃”,腸胃不好,再好的營養(yǎng)也不被吸收,很多古書i記載燕窩調(diào)理腸胃功效顯著。燕窩能使金水相生,氣滋于肺,而胃氣亦得以安,食品中之馴良者。曹雪芹的《紅樓夢》里,薛寶釵就曾建議過林黛玉選擇吃燕窩作為補(bǔ)養(yǎng)品!
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即食燕窩其實就是燕窩罐頭,食用起來也是非常的方便快捷,真正做到了開蓋即可食用。相信不少朋友都吃過罐頭這個東西,簡潔方便還可以隨身攜帶!而燕窩罐頭與其他罐頭的加工方法都大致相同,高溫殺菌和分瓶儲藏都是必不可少的,在常溫下一般可以儲存一年到一年半,如果打開了一次吃不完那就需要冷藏了。
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以我近10年燕窩加工經(jīng)驗、4年即食燕窩加工經(jīng)驗告訴你,無論是燕窩干品還是即食燕窩,原料的品質(zhì)是不能將就的!以即食燕窩為例,新人很容易掉進(jìn)原料的坑。原料,價格肯定高一點(diǎn),但是在原料上定下的標(biāo)準(zhǔn),一定是物有所值的,產(chǎn)品做出來后,不會面對各種因原料質(zhì)量不足所帶來的品質(zhì)問題。
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現(xiàn)燉的燕窩總體比即食的優(yōu)點(diǎn)多很多。,現(xiàn)燉出來的味道比較好很香,營養(yǎng)價值較即食的要好。第二,現(xiàn)燉出來的自己看得見,即食燕窩假的很多,而且很多添加防腐劑。第三,現(xiàn)燉的燕窩你可以自己挑選你想要吃什么樣的燕窩品種,即食人家加工好的目前市場口味不是很多。
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目前中國沒有即食燕窩的國家標(biāo)準(zhǔn),也沒有即食燕窩的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),各個即食燕窩加工廠自行建立自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),各自按自己的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行市場推廣,導(dǎo)致不同工廠的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不一,市場沒有統(tǒng)一規(guī)范約束。《中國藥文化研究會即食燕窩團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》于2018年3月26日在《第三屆燕窩文化學(xué)術(shù)交流高峰論壇》現(xiàn)場正式向全球發(fā)布: