油炸鍋使用介紹

1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

3、采用國際通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。

4、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

5、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

連續(xù)式油炸機

新技術油炸鍋

1、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)：

2、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。

3、一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

4、、無油煙，保證操作人員的身體健康：

5、“油水分離"油炸機操作簡單，可單人操作。

6、是本公司通過引進、消化吸收國外先進技術、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設備。

小型油炸鍋

薯片油炸機制作出來的薯片不僅色香味俱全，油炸機，而且降低了油脂劣變程度。從某種意義上來說薯片油炸機的產生，給廠商們帶來的利益不僅是在消費者購買中，還有廠房的大小，薯片油炸機優(yōu)化了生產線，減少了人工成本，這些都足以表明，薯片油炸機在時代中占據(jù)重要的地位。（3）采用本設備能大幅度提高產品質量，降低生產過程中發(fā)生的各項成本，使您的產品更具市場競爭力。

小型油炸機的介紹：

小型油炸機適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設備由手動起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、產品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內部采用先進的油水混合技術，油炸機，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端。全不銹鋼結構，做工精細，美觀、堅固、耐用。5、本機裝有先進的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調節(jié)。

油炸機的作用：

油炸機利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。

提高品質、保證健康

特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產品品質，延長了貨架期。

節(jié)省炸油，利于環(huán)保。