按經(jīng)營集約程度不同,擇伐可分為：
①徑級擇伐。又稱粗放擇伐，是一種古老的主伐方式。首先根據(jù)對木材的要求，確定采伐徑級。采伐強度常達(dá)30～60%或更高，間隔期較長或沒有明確的間隔期。伐后林分郁閉度常降至0.5以下,林分狀況多數(shù)不良，會出現(xiàn)次要樹種占優(yōu)勢，枯梢、風(fēng)倒等現(xiàn)象。但木材的生產(chǎn)成本較低。
②經(jīng)營擇伐。又稱集約擇伐、更新?lián)穹?。是以提高林分生產(chǎn)力、維護(hù)森林環(huán)境，并使林分中林木的年齡分配呈平衡狀態(tài)為出發(fā)點，確定采伐強度、間隔期和采伐木的標(biāo)準(zhǔn)。采伐量以不超過生長量為主要依據(jù)；間隔期較短，通常5～10年,采伐木嚴(yán)格按照“去大留小、去劣留優(yōu)”的原則來決定。按采伐木的空間分布狀況，還可分為單株擇伐和群狀擇伐。前者是在林分內(nèi)伐去單株分散的、已達(dá)采伐年齡的和劣質(zhì)的林木。伐后林內(nèi)空隙面積較小，通常只有耐蔭的樹種才能更新；而且分散采伐,生產(chǎn)成本高,對已更新的幼樹損傷大。后者是成群團(tuán)狀采伐成熟木。群團(tuán)的大小根據(jù)目的樹種的苗木對光照等生態(tài)因子的適應(yīng)程度而定。陽性樹種可以大些（的群團(tuán)直徑約2倍于周圍樹高）,耐蔭樹種小些。在實行群狀擇伐的林分中，每個群團(tuán)內(nèi)由同齡林木組成，但從全林看，仍是異齡林。理想的經(jīng)營擇伐林分中各齡級所占面積應(yīng)相等。與單株擇伐相比，群狀擇伐的木材生產(chǎn)成本較低兼，對鄰近樹木及幼苗幼樹損傷程度也較輕，并可采用人工更新或人工促進(jìn)更新方法改變原有的林分組成。

皆伐為了保證天然更新，必須采用相應(yīng)的措施。為保證皆伐天然更新成功，常采用如下措施。
保留母樹
皆伐跡地要在1-3年內(nèi)完成更新，如果皆伐跡地地上的種子庫不能滿足更新要求時，就應(yīng)在采伐時保留一定數(shù)量的母樹。保留母樹要均勻分布在伐區(qū)上，可以呈單株也可以呈群狀。母樹有優(yōu)良的干形和冠形，發(fā)育良好，具有較強的結(jié)實能力和抗風(fēng)能力。保留母樹的數(shù)量一般在20 株/
以內(nèi)。當(dāng)經(jīng)過一到二個種子年，跡地更新完成后，就應(yīng)將保留的母樹伐除。保留母樹的皆伐方式也被稱作留母樹皆伐法。
跡地整地
采伐后在跡地上堆積大量的采伐剩余物，同時跡地上還有灌木和雜草的覆蓋，這些因素都將對更新產(chǎn)生影響。因此，在采伐后要對跡地進(jìn)行清理，將采伐剩余物進(jìn)行歸堆處理，同時清理影響更新的灌木和雜草，改善地表這些不利于更新的條件。此外，林地上較厚的凋落物層也影響種子接觸土壤，為促進(jìn)天然更新有條件的情況下，也可以人為局部摟去凋落物層，露出土壤。
保留幼樹
在成熟的森林中，采伐前常存有一定的更新幼樹。對于這些伐前更新的幼樹，在采伐作業(yè)時要盡量不要傷害，給與保留。這些幼樹即是下一代森林得到恢復(fù)的保證，而且還可以縮短培育期。
除上述保證天然更新的措施外，皆伐還可以在種子年進(jìn)行，這樣樹木伐倒后就會有大量的種子落到林地上，加快跡地更新速度。

皆伐跡地一般采用人工更新，在保留母樹和側(cè)方林墻能夠提供充足的種源情況下，也可以采用天然更新。皆伐是在歐洲工業(yè)革命興起，大量需要木材時盛行起來的。通常在主伐時，將整個采伐林劃分成若干個采伐區(qū)，然后以每個采伐區(qū)為單位進(jìn)行采伐作業(yè)，這樣被劃分的采伐區(qū)也簡稱為伐區(qū)。皆伐的種類較多，根據(jù)采伐區(qū)面積大小可以分為大面積皆伐和小面積皆伐。大面積皆伐又叫集中皆伐，伐區(qū)寬度在250-1000 m，因采伐跡地環(huán)境條件惡化嚴(yán)重，故我國不采用該種方法。小面積皆伐又根據(jù)伐區(qū)的形狀，分為帶狀皆伐和塊狀皆伐，小面積皆伐，面積不超過,一般居多。

伐木是森林采伐作業(yè)的道工序。又稱伐樹、放樹。一般在指定的伐區(qū)上，首先確定立木伐倒方向，清理其周圍的障礙物（灌木、雜草、積雪等），開辟安全道，然后將立木伐倒。
伐木法分手工伐木、機械伐木兩種。用手工鋸或油鋸伐木時，先在樹干伐倒方向一側(cè)的根部鋸出兩個平行或呈三角形的鋸口（見圖伐木法），即下鋸口。開口角度一般為30°～35°,深度一般為樹干直徑的1/5～1/3。 然后用斧或鋸把兩個鋸口間的木片剔出(稱抽片)。也可用鋸在立木根部先鋸一個水平鋸口，再用斧砍出一個斜面（稱砍口）。下鋸口完成后，在樹倒方向的反側(cè)、與樹干軸線相垂直鋸一鋸口，稱上鋸口。其高度從下鋸口底面起一般為立木直徑的1/10，但下鋸的地方應(yīng)在下鋸口開口高度的70～80%處，過高或過低都會使下鋸口表面不平整。鋸上鋸口時，邊鋸切邊加楔子，以防夾鋸；同時在上、下鋸口之間留下一定寬度的弦(稱留弦)，以減緩樹倒速度?？刂茦涞狗较?為了便于集材，防止損傷母、幼樹，保證作業(yè)安全、控制樹倒方向極為重要。利用斧、鋸伐木時,控制樹倒方向的措施有：①留三角形或梯形弦,弦的兩端寬度不等，窄端先折斷，使立木向弦的寬端方向扭轉(zhuǎn)，倒向預(yù)定方向；②打楔，在預(yù)定倒向的背面上鋸口內(nèi)打入鋼制楔或使用液壓楔；③支桿，用支桿順著選定倒向支推樹干。
伐木工具主要有斧、手工鋸、油鋸和自行式伐木機等，輔助工具有楔子、伐木千斤、支桿等。手工鋸，有單人用的彎把鋸和雙人用的快馬鋸。油鋸主要由發(fā)動機、傳動機構(gòu)和鋸木機構(gòu)組成，操縱方便，適用性強，是伐木作業(yè)的主要機械(見彩圖鏈鋸伐木)。自行式伐木機包括鋸切和抓持兩部分。鋸切由液壓剪或液壓鏈鋸?fù)瓿?；抓持是用抓持臂抓住樹干，控制樹倒方向，生產(chǎn)效率高，作業(yè)安全可靠。