胡枝子（拉丁學名：Lespedeza bicolor Turcz.）又名：萩、胡枝條、掃皮、隨軍茶等，屬薔薇目，豆科胡枝子屬直立灌木，分枝多、卵狀葉片，花冠為紅紫色。莢果斜卵形?；ㄆ?月，果熟期9-10月。

胡枝子耐旱、耐瘠薄、耐酸性、耐鹽堿、耐刈割。對土壤適應性強，在瘠薄的新開墾地上可以生長，但最適于壤土和腐殖土。耐寒性很強，在壩上高寒區(qū)以主根莖之腋芽越冬，在翌年4月下旬萌發(fā)新枝，7至8月份開花，9至10月份種子成熟。?

播種前要進行種子處理。播種前3天用“兩開一涼”的熱水浸種（即用2份開水1份涼水，當水溫降到50℃時，邊倒水邊攪拌種子）。浸24小時后撈出，放蘿筐內，在保持一定溫度和濕度的條件下催芽。當種子裂嘴1/3時即可播種，一般采用開溝條播，按20-30厘米開播，覆土0.5-1厘米，每畝播種量2kg。

胡技子由于枝葉茂盛和根系發(fā)達，可有效地保持水土，減少地表徑流和改善地壤結構。在坡耕地種植胡枝子3至5年后，使土壤的理化性狀得到顯著的改善。土壤的孔隙結構合理。有機質含量大大增加。在種植2年生的胡枝子坡耕地，可增加地面植被覆蓋率的62%以上，并可減少地表徑流18.2%。減少流失土壤32.4%。

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