什么是食品級(jí)FDA認(rèn)證？      

     根據(jù)美國聯(lián)邦食品，藥品和化妝品法案中包含的美國法律的規(guī)定，旨在引入美國州際貿(mào)易的食品進(jìn)口商有責(zé)任確保產(chǎn)品，衛(wèi)生，并根據(jù)美國要求貼上標(biāo)簽，（所有進(jìn)口食品都被認(rèn)為是州際貿(mào)易。）

二、食品FDA認(rèn)證要求
    根據(jù)美國國會(huì)于2003年通過的反恐法，所有外國向美國出口食品（和動(dòng)物食品）的公司必須在FDA注冊(cè)登記，如果沒有在FDA登記注冊(cè)的，這些企業(yè)的產(chǎn)品就不能在美國上岸，這里所指的企業(yè)包括：從事生產(chǎn)，加工，包裝或儲(chǔ)存等的食品企業(yè)。

三、食品出口美國為什么要進(jìn)行FDA認(rèn)證

     在2002年公眾健康和反生物恐怖應(yīng)對(duì)法（生物恐怖法）指示美國食品和管理局（FDA），衛(wèi)生和人類服務(wù)部的食品管理機(jī)構(gòu)，采取措施保護(hù)公眾從對(duì)美國糧食供應(yīng)和其他與糧食有關(guān)的緊急情況的威脅或?qū)嶋H恐怖襲擊；

為了執(zhí)行“生物恐怖主義法”的某些規(guī)定，F(xiàn)DA制定了以下規(guī)定：

1、食品向FDA注冊(cè)；
2、進(jìn)口食品的出貨預(yù)先通知FDA；
這些規(guī)定于2003年12月12日生效。

四、食品出口到美國FDA認(rèn)證的作用

1、根據(jù)“美國聯(lián)邦食品，和化妝品法案”所載美國法律的規(guī)定，旨在引進(jìn)美國州際商業(yè)的食品進(jìn)口商有責(zé)任確保產(chǎn)品按照美國的要求，衛(wèi)生和貼標(biāo)，（所有進(jìn)口食品被認(rèn)為是州際貿(mào)易。）

2、FDA未經(jīng)法律授權(quán)，批準(zhǔn)，認(rèn)證，許可或以其他方式對(duì)個(gè)別食品進(jìn)口商，產(chǎn)品，標(biāo)簽或貨物進(jìn)行制裁，只要生產(chǎn)，儲(chǔ)存或以其他方式處理產(chǎn)品的設(shè)施已經(jīng)向FDA注冊(cè)，進(jìn)口商可以在未經(jīng)FDA批準(zhǔn)的情況下將食品進(jìn)口到美國，并且向FDA提供預(yù)先通知的貨物。

3、進(jìn)口食品在進(jìn)口美國入境口岸時(shí)，須經(jīng)FDA檢驗(yàn)。如發(fā)現(xiàn)貨物不符合美國要求，F(xiàn)DA可能會(huì)扣留進(jìn)口產(chǎn)品的運(yùn)輸。進(jìn)口和國產(chǎn)食品必須在美國符合相同的法律要求。

4、食品FDA注冊(cè)是針對(duì)企業(yè)的注冊(cè)，一個(gè)企業(yè)對(duì)應(yīng)一個(gè)注冊(cè)號(hào)，也會(huì)有企業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)食品產(chǎn)品信息記錄，只要該食品企業(yè)已注冊(cè)了FDA號(hào)，則其所生產(chǎn)的所有食品出口美國都可用這FDA注冊(cè)號(hào)，都通用。因此，一家食品企業(yè)僅需注冊(cè)登記一次，申請(qǐng)一個(gè)FDA注冊(cè)號(hào)即可，但要注意后期更新注冊(cè)維護(hù)，否則無法原有FDA注冊(cè)號(hào)長(zhǎng)期一直有效。