百貨商超貨架和便利店貨架兩者銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)大不相同。相比于小型規(guī)模的便利店，百貨商超貨架產(chǎn)品的數(shù)量和種類真的是齊全很多，在這里你可以一次性采購(gòu)全生活所需產(chǎn)品，包括生活必須品和非必需品;但是便利店受到面積和人工成本和附近人群的消費(fèi)特點(diǎn)等因素的影響，產(chǎn)品的種類會(huì)顯得比較單一。

后面便是二者針對(duì)的購(gòu)物者需求不一樣。大型商場(chǎng)受到地價(jià)、交通和人i流量等因素的影響，一般都是選址在城市的主要商業(yè)圈中心，所以大家都只有在大型采購(gòu)時(shí)才會(huì)走進(jìn)大賣場(chǎng)，平時(shí)隨意購(gòu)買的小商品都會(huì)在家附近的便利店解決。而且現(xiàn)在便利店的發(fā)展越來越迅速，給消費(fèi)者帶來的便民服務(wù)也更豐富。

合理利用超市貨架表現(xiàn)出美觀、有量感，能烘托售賣氣氛，刺激顧客的購(gòu)買欲，進(jìn)而提升業(yè)績(jī)。對(duì)此應(yīng)遵循哪些原則呢？

1、各種顏色搭配陳列。利用蔬果的天然色澤，搭配陳列會(huì)更美觀、更刺激購(gòu)買欲。利用視覺誤差，造成產(chǎn)品豐盛的感覺，超市水果區(qū)可在斜著置放的水果超市貨架后放一塊大鏡子，看起來商品就琳瑯滿目了。

2、防止空置浪費(fèi)。人的視線以眼睛以下到胸部這個(gè)區(qū)間極為敏感，這個(gè)區(qū)域的商品須充分利用，不能空置浪費(fèi)，這是黃金陳列面積。

3、陳列中做好鮮度管理：要求隨時(shí)整理排面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷之商品及時(shí)挑撿出來，入操作間整理。

4、應(yīng)季商品陳列在前端，形狀相近的擺放在一起。

5、對(duì)商品勤加整理，保持商品的清潔。如陳列品，裝飾品，宣傳品等要隨時(shí)保潔，定期更換；臟，爛樣品要及時(shí)撤換更新并重新歸類，使水果保鮮柜商品陳列處于整潔，完好的狀態(tài)。

超市貨架怎么安置?

1、一致性，一個(gè)店肆或者是連鎖超市選用造型一致的貨架，營(yíng)建一個(gè)一致調(diào)和的購(gòu)物環(huán)境，物別是連鎖型，選用一致的貨架能讓客戶對(duì)品牌有更深入的形象。

2、顏色合作，貨架要與產(chǎn)品顏色有較好的調(diào)配，貨架與產(chǎn)品有明顯的顏色不同。

3、充足的光線，貨架的布局與燈火應(yīng)該有較好的合作，確?？蛻裟芮宄姆洲q產(chǎn)品，不影響產(chǎn)品的天然顏色，讓客戶有良好的的購(gòu)物體會(huì)。

4、通道寬闊，貨架之前應(yīng)該有較寬的過道，考慮到逛超市的顧客的特性，要確保能兩個(gè)人以上順利經(jīng)過，過窄的通道，會(huì)給客戶留下欠好的形象，影響客戶的購(gòu)物體會(huì)。