蘋果園的灌溉多結(jié)合追肥或根據(jù)氣候條件進(jìn)行。遇有旱情時(shí)要及時(shí)灌水。蘋果樹不耐澇，雨量集中的月份要注意排水和防漬，不使內(nèi)澇。 幼樹促花技術(shù)：生長(zhǎng)正常或佩旺的樹除前述春刻芽、夏環(huán)剝和秋拉枝外，還可應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促花。在新梢旺長(zhǎng)初期、中期及秋梢生長(zhǎng)期，分別噴0．15％～0．2％濃度的比久或0．l％～0．2％濃度的利2～3次，可有效地抑長(zhǎng)促花。如將比久和利混噴或交替噴，則效果好。此外，在秋季落葉前后到年早春萌芽前，按樹冠投影面積計(jì)算土施多效唑0．5克/平方米～0．75克/平方米（指有效成分，折合15％多效唑可濕性粉劑3．3克/平方米～5克/平方米），均勻撤施在樹盤內(nèi)翻入，或在樹冠外線下方挖環(huán)狀為帶水施入，對(duì)促花也均有良好效果。也可在新梢開始旺長(zhǎng)時(shí)葉面噴布0．1％～0．15％濃度的多效唑溶液，同樣對(duì)促花有效。同時(shí)秋季要做好保葉養(yǎng)根工作，良好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是促花早果的基 礎(chǔ) 結(jié)果率：在氣候不良和花少的年份，在蘋果盛花初期進(jìn)行人工授粉或放蜂，可以確保著果。對(duì)花多的樹或在花多年份，在花芽膨大開綻時(shí)進(jìn)行復(fù)剪，包括去弱留強(qiáng)，對(duì)串花枝的堵花剪，和對(duì)短果枝串的縮剪，疏花芽，不僅可以著果率，增大果實(shí)，還有利于果臺(tái)枝形成花芽，所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果園花期噴硼對(duì)著果率效果。 蘋果對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的需求蘋果對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素吸收量的順序?yàn)椋衡}>鉀>氮>鎂>磷。氮、磷、鉀是蘋果生長(zhǎng)必須的、也是構(gòu)成果實(shí)的主要礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，消耗量大，土壤供給不足，需要持續(xù)周期性補(bǔ)充。鈣和鎂主要存在于根莖葉中，果實(shí)中含量很少，并且在山東省蘋果樹栽植土壤中，一般情況下鈣和鎂的含量較豐富，不需要每年施用鈣鎂肥料。微量元素養(yǎng)分硼、鋅、鐵、錳、銅、鉬也是蘋果生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)元素，山東土壤條件來說，鋅和硼是需及時(shí)補(bǔ)充的養(yǎng)分。 蘋果對(duì)氮的需求分為三個(gè)時(shí)期：時(shí)期———從萌芽到新梢加速生長(zhǎng)為大量需氮期；時(shí)期———新梢旺長(zhǎng)后期到采收前穩(wěn)定需氮期；第三時(shí)期———果實(shí)采收后到落葉氮素貯備期。蘋果樹周年?duì)I養(yǎng)對(duì)磷的需求平穩(wěn)，基本無高峰和低谷。

一，生長(zhǎng)結(jié)果特性 蘋果壽命較長(zhǎng)，長(zhǎng)者可達(dá)70~100年。根系分布因砧木種類不同有很大差異。垂直分布多在1米以內(nèi)，土壤疏松時(shí)側(cè)根分布加深，水平分布常大于樹冠。 蘋果干性強(qiáng)，層性較明顯，因此多采用有干的樹形，蘋果結(jié)果較晚，一般栽后3-4年開始開花結(jié)果。盛果期年限與品種、土壤條件及管理水平等因素有關(guān)，差異較大，一般10-30年。 蘋果多以頂花芽結(jié)果為主，部分品種有腋花芽結(jié)果特性，蘋果的許多品種自花不實(shí)，要注意授粉樹的配置 二、對(duì)環(huán)境條件的要求 1、溫度：一般年平均溫度7.5~14℃的地區(qū)均可栽培。大蘋果在-30℃以下發(fā)生嚴(yán)重凍害，-35℃即可凍死。小蘋果可耐-40℃低溫。冬季冷月平均溫度-10~10℃可滿足蘋果對(duì)低溫的要求。生長(zhǎng)期（4~10月）平均氣溫12~18℃，夏季（6~8月）平均氣溫18~24℃適宜蘋果生長(zhǎng)。夏季平均氣溫超過26℃花芽分化不良。成熟果實(shí)可耐-4~-6℃低溫。 2、水分：土壤含水量為土壤持水量的60%~80%適于蘋果生長(zhǎng)。年降水量500~800毫米且分布均勻，可滿足蘋果的需要。 如花期多雨，影響授粉和坐果；夏秋多雨，會(huì)造成枝葉徒長(zhǎng)和病蟲滋生，果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)下降。 3、光照：蘋果喜光。光照充足，花芽分化好，枝條粗壯，果實(shí)含糖量高，上色好。光照不足時(shí)，枝葉徒長(zhǎng)，花芽分化差，果實(shí)含糖量低，上色不良。 4、土壤：蘋果適于土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、通氣、排水良好的砂質(zhì)壤土。土壤過粘或砂礫過多、地下水位過高或有不透水粘盤層均不適宜蘋果生長(zhǎng)，需進(jìn)行土壤改良。蘋果適宜的pH值為5.5-6.7，pH值4以下生長(zhǎng)不良，pH值7.8以上生缺素癥狀。土壤含鹽量0.13%以下生長(zhǎng)正常，0.28%以上即受害。

蘋果園土壤管理基本內(nèi)容 ① 土壤深翻。深翻在果樹栽植前、后均可進(jìn) 行，深度以根系主要分布層為宜。深翻的方式根據(jù)地形、栽植密度等不同主要有三種：一是擴(kuò)穴深翻(放樹窩子)。適合山嶺坡地的幼園。二是隔行深翻。隔一行翻一行，分兩次完成，適于盛果期蘋果園。三是深翻。除栽植穴外，其余土壤一次深翻完，適于幼齡果園。深翻時(shí)應(yīng)結(jié)合施入基肥。 ②果園耕翻。蘋果行間和株間每年秋季落葉前后都要耕翻，一般20厘米左右，樹盤內(nèi)深外淺，翻后整平。 ③壓土、摻沙。對(duì)土層薄、沙性大的果園秋冬季進(jìn)行全園壓土；對(duì)粘性土果園適當(dāng)摻沙，以改良土壤。壓土、摻沙應(yīng)結(jié)合增施有機(jī)肥，并進(jìn)行深刨，使新舊土、沙土混勻。 ④栽前改良。在定植前，定植穴要挖的大一些，如100厘米×100厘米×100厘米或80厘米×80厘米×80厘米，然后施足底肥再回填。 ⑤清耕。果園內(nèi)不種植其它作物，生長(zhǎng)季內(nèi)及時(shí)進(jìn)行鋤草松土。清耕主要在成齡果園中采用，常結(jié)合噴施除草劑進(jìn)行，達(dá)到免耕或少耕的目的。

蘋果苗灌溉時(shí)期介紹：蘋果樹的幾個(gè)主要需水時(shí)期萌芽期：土壤含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量的70-80%。開花期：土壤含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量的60-70%。花芽分化臨界期：土壤含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量50%-60%。果實(shí)膨大期：土壤含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量的80%。成熟期：土壤的含量應(yīng)達(dá)到田間持水量的80%。休眠期：土壤含水量應(yīng)達(dá)到田間持水量的80%以上。蘋果園灌水時(shí)期應(yīng)根據(jù)蘋果樹在不同物候期的水分需求、氣候特點(diǎn)和土壤水分狀況綜合確定：萌芽期：春季蘋果樹萌芽抽梢，孕育花蕾，需水較多。此時(shí)常有春旱發(fā)生，及時(shí)灌溉，可促進(jìn)春稍生長(zhǎng)，增大葉片，開花勢(shì)能，還能不同程度地延遲物候期，減輕春寒和晚霜的危害。一般在3月中上旬為宜。 蘋果苗花期灌溉技術(shù)：花期前后：土壤過分干旱會(huì)使蘋果花期提前，而且集中到來，開花勢(shì)弱，坐果率低。花期前適量灌溉，使花期有良好的土壤水分，能明顯坐果率。但花期前土壤水分狀況良好時(shí)，不宜大水澆灌，否則會(huì)使新梢旺長(zhǎng)而爭(zhēng)奪養(yǎng)分引起坐果率降低。花后澆水，有助于細(xì)胞分裂，果實(shí)高樁，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。