茶小師正宗廣東新會特產(chǎn)-陳皮泡水-十年老陳皮干-茶葉批發(fā)市場
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福建省安溪茶小師茶業(yè)有限公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
福建省泉州市
新會陳皮,廣東省江門市新會區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
柑皮以貯藏的時間越久越好,存期不足三年的稱果皮或柑皮,存期足三年或以上的才稱為陳皮。
陳皮以廣東所產(chǎn)為佳,歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”,以別于其他省所產(chǎn)。清代大醫(yī)師葉天士所開的“二陳湯”,特別寫明“新會皮” 。因不是新會所產(chǎn)的其藥效遠遜,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新會陳皮價格較高,皮比肉貴。
新會陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味,是其獨有品質(zhì)。由于新會陳皮具有很高的藥用價值,又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品,所以向來享有盛譽,早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一,現(xiàn)行銷全國和南洋、美洲等地區(qū)。
2006年10月25日,原國家質(zhì)檢總局批準對“新會陳皮”實施地理標志產(chǎn)品保護。2019年11月15日,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄 。