羥丙基二淀粉磷酸酯

羥丙基二淀粉磷酸酯（Hydroxypropyl distarch phosphate），商品名稱為羥丙基磷酸雙淀粉，白色粉末，無(wú)臭，無(wú)味，易溶于水。羥丙基二淀粉磷酸酯可作為增稠劑。中文名：羥丙基二淀粉磷酸酯外文名： Hydroxypropyl distarch phosphate中文商品名稱：羥丙基磷酸雙淀粉別 名：HPDSP 詳情： 理化性質(zhì)：白色粉末，無(wú)臭，無(wú)味，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP，其膨潤(rùn)力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對(duì)溫度、酸度和剪切力的穩(wěn)定性高。來(lái)源與制法： 淀粉與三偏磷酸鈉或磷酰氯（≤0.1%）與環(huán)氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。2、可安全用于食品（FDA，§172.892,1994）。質(zhì)量要求：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（FAO/WHO，1990；CXAS，1991）羥丙基含量/% 7.0氯丙醇/（mg/kg）≤ 1土豆或小麥類淀粉/% ≤ 0.14其他類淀粉/5 ≤ 0.04二氧化硫谷物類/（mg/kg）≤50其他類/（mg/kg）≤10砷（以As計(jì)）（mg/kg） ≤ 3重金屬（以Pb計(jì)）（mg/kg） ≤ 40鉛/（mg/kg）≤ 2我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―2011）表A.2（可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的添加劑名單）第50項(xiàng)為羥丙基二淀粉磷酸酯，功能為增稠劑。未限定最高用量，可按需添加。FAO/WHO規(guī)定：可單獨(dú)使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬，5 g/kg；罐裝胡蘿卜（產(chǎn)品含有奶油或其他油脂）、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品，10 g/kg；冷飲制品，30 g/kg；罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品，20 g/kg；罐裝鮐魚和竹莢魚，60 g/kg（僅用于填料）；速凍魚條和魚塊（僅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP為限。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。

7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

生產(chǎn)商：鄭州裕和食品添加劑有限公司
地址：河南省鄭州市龍湖鎮(zhèn)107國(guó)道旁
發(fā)貨須知：款到發(fā)貨，也可以預(yù)付定金，尾款物流代收。（部分地區(qū)支持貨到付款）
          25kg及以上發(fā)物流（包郵）到貨自提，零售發(fā)快遞需加快遞費(fèi)。
產(chǎn)品應(yīng)用：食品、飲料、保健食品，化妝品、飼料、醫(yī)藥、工業(yè)等各個(gè)行業(yè)
          具體用途、用量、檢測(cè)報(bào)告、產(chǎn)品資質(zhì)，在線索取。
 凈重：見(jiàn)包裝
保質(zhì)期：二十四個(gè)月
儲(chǔ)存條件：陰涼干燥通風(fēng)處，